Sou carioca, amo o Rio, caramba, criei um site só sobre isso, mas não vou à praia, pegar Sol, há mais de 10 anos. Sim, tirando parcos mergulhos fora da cidade, não molho meus pés na água salgada do Rio tem mais de uma década. Mas isso não me impede de visitar alguns quiosques da orla, e agora tenho um predileto e por um bom motivo, é o Pesqueirinho Beach Lounge, na Praia da Reserva, no Recreio.
O Pesqueirinho, não confundir com o Pesqueiro na Barra, já é conhecido pelo cardápio com toques mediterrâneos e as bebidas deliciosas, acaba de lançar nova carta de drinques para todos os gostos. Assinadas pela incrível mixologista Jéssica Sanchez, que foi responsável pelos bares do Copacabana Palace e é a atual vencedora do prêmio Comer e Beber 2017/2018 como Bartender do Ano, as novidades abrangem diversos destilados e sabores. Inclusive acho que o seu Vizinho Gastrobar, no Vogue Square, tem os melhores drinks de nossa cidade, mas isso é um texto para mais tarde.
Entre os drinques criados pela bartender estão opções como o Sunset (gin, aperol, calda de maracujá e espuma cítrica – R$31,00) e o Lemonade (mistura de gin, capim limão, gengibre e água com gás – R$29,00), que trazem a bebida da estação, o gin, como base; leve e refrescante. Para quem é adepto da tequila, o Marinheiro (tequila, maracujá, licor 43 e limão siciliano – R$29,00) faz uma mistura de sabores cítricos. Apostando no rum, que promete ser a bebida do ano, o TIKI (Rum Bacardi, Xarope de abacaxi, amendoas e angostura bitters – R$29,00), traz uma pitada do tradicional Angostura Bitter, garrafinha de concentrado aromático, levemente amargo e alcoólico, usado nas receitas mais tradicionais de coquetéis como Blody Mary e Manhattan. Os drinks especiais não param por aí, a vodka tem sua vez no SGT. Pepper (vodka com infusão de baunilha, purê de frutas vermelhas e soda de pimenta – R$29,00) picante e refrescante. Além do sabor, a apresentação também é importante para Jéssica, por isso as bebidas chegam à mesa do cliente em copos e canecas diferenciados.
Devo acrescentar que quase todos drinks da Jéssica no Pesqueirinho são refrescantes e combinam deliciosamente com o local. Se vocês como eu, não são fãs de multidão, podem aproveitar e ir na casa a noite e passar horas lá.
Serviço
Pesqueirinho Beach Lounge
Endereço: Av Lúcio costa S/N – Quiosque 89A/B – Praia do Recreio
Telefones: 3514-2829
Horário (inclusive em feriados): Diariamente, de 8h à 0h
