Na Barra da Tijuca, na Zona Oeste, uma explosão de sabores e um conceito entre entrega rápida e ingredientes premium ganham vida na House Forneria. Essa pizzaria, criada em 2021 pelo casal Thiago Quintas e Victoria Medeiros, não só oferece uma variedade de sabores como também redefiniu o conceito de pizza no Rio de Janeiro.
Com a demanda por pizza crescendo durante a pandemia, o empreendimento surgiu como resposta a um vazio no mercado. A dificuldade em encontrar uma pizza que combinasse agilidade na entrega e sabores sofisticados motivou essa iniciativa gastronômica. E agora, após dois anos de sucesso na Barra da Tijuca, a marca expande suas operações para a Tijuca, na Zona Norte e Botafogo, na Zona Sul.
“O produto que a minha família mais consumiu durante a pandemia foi a pizza, mas quando parávamos para avaliar a nossa favorita no Rio de Janeiro, não conseguíamos chegar em uma conclusão. Em uma, a entrega era mais rápida e favorecia uma massa mais simples. Em outra, os sabores eram mais elaborados, mas não viajava bem. Não existia um meio do caminho. Como a nossa família vem do ramo de alimentação, unir hobby com trabalho foi uma solução assertiva para esse gap no mercado.” conta o sócio fundador Thiago.
O segredo está nos detalhes, desde a massa de longa fermentação com farinha italiana 00 e maturada por 24 horas até os recheios elaborados por Eldon de Souza, o chef pizzaiolo com experiência em grandes pizzarias como Mamma Jamma e Bráz Pizzaria. As criações como a Pizza de Burrata (a partir de R$ 83,00) ou a Pizza de Brie com Geleia de Pimenta (a partir de R$70,00) são destaques entre as 36 opções disponíveis no cardápio.
E além das pizzas, a House Forneria oferece entradas gourmet que incluem a Burrata com Focaccia (serve duas pessoas – R$ 79,00) e o Pão Calábria (serve duas pessoas – R$ 32,00) preparados com ingredientes selecionados para agradar aos paladares mais exigentes. E com uma proposta além do convencional, a House Forneria traz inovações até nas bordas das pizzas, oferecendo opções recheadas com catupiry ou cream cheese, além de variados molhos para mergulhar.
As delícias estão disponíveis para entrega na Barra da Tijuca, Recreio, Barra Olímpica, São Conrado e Vargem Pequena, podendo ser solicitadas através do site (cupom PRIMEIROPEDIDO que dá 15% de desconto), aplicativo próprio ou iFood. Não deixe de aproveitar as promoções exclusivas disponíveis no site e no aplicativo da House Forneria.
E entre as coberturas doces, as redondas que mais fazem sucesso entre os cariocas ficam por conta da Pizza de Kinder (a partir de R$ 64,90 – serve até duas pessoas) e a Pizza S’mores (R$ 64,90) que estão disponíveis nas duas unidades da marca localizadas na Barra e no Recreio, com raio de entrega que compreende, além dos bairros de origem, a Barra Olímpica (Rio 2), São Conrado e Vargem Pequena.
Elas podem ser solicitadas através do site (cupom PRIMEIROPEDIDO que dá 15% de desconto), aplicativo próprio ou iFood. Não deixe de aproveitar as promoções exclusivas disponíveis no site e no aplicativo da House Forneria. E vale lembrar que a marca ainda conta com promoções semanais somente, como Segunda sem Carne, Terça em Dobro, Quarta Doce, Quinta da Foccacia.
Serviço House Forneria Barra:
- Endereço: Avenida das Américas, 5001 – Barra da Tijuca
- Horário de Funcionamento: 17h às 23h30 (de domingo a quinta) e 17h às 00h (sexta e sábado)
- Delivery: aplicativo próprio, site https://houseforneria.com.br/ e aplicativo do iFood.
Serviço House Forneria Recreio:
- Endereço: Avenida Salvador Allende, 6700 – Recreio dos Bandeirantes
- Horário de Funcionamento: 17h às 23h30 (de domingo a quinta) e 17h às 00h (sexta e sábado)
- Delivery: aplicativo próprio, site https://houseforneria.com.br/ e aplicativo do iFood.
