Chega a sua 16ª edição em terras cariocas o Rio Restaurante Week, que, nesta edição, abrange mais de 50 restaurantes e apresenta o tema “Descoberta de Sabores”, promovendo a experimentação de novos temperos. Com o conceito, a Restaurant Week, que completa 10 anos de Brasil, pretende instigar a criatividade dos chefs, buscando pratos com ingredientes marcantes ou pouco conhecidos pelo público, e aproveitando o festival para apresentar novidades da gastronomia carioca.
Fernando Reis, realizador do festival no Brasil, celebra esse momento. “Nos consolidamos como o maior festival de gastronomia do País e estamos festejando essa conquista. Conseguimos democratizar a boa culinária na cidade com preços acessíveis e, assim, também movimentamos o setor. Esperamos um público de 70 mil pessoas”, comemora Fernando.
A 16ª edição também conta com uma novidade: o Menu Premium. Além das casas participantes dos Menus Week e + Plus, alguns restaurantes vão preparar pratos especiais que prometem proporcionar ao cliente uma experiência extraordinária.
O tour gastronômico, que apresenta um excelente custo-benefício, é o momento ideal para o público curtir aquele restaurante que gostaria muito de ir, mas em um período normal fica acima da média financeira. Durante a Restaurant Week o valor é mais atrativo, além dos participantes criarem um menu especial para a ocasião.
Desta forma, renomados chefs são incentivados a destacar os elementos selecionados para compor o menu e citar quais diferenciais este ingrediente representa na criação, em uma linha inédita do evento gastronômico que acontece entre os dias 24 de março e 16 de abril. Outra grande novidade é que, além do Rio de Janeiro, o festival também agita, pela primeira vez, Petrópolis e Teresópolis, além de Niterói que está de volta ao festival.
Os donos dos restaurantes também comemoram o evento, fazendo o movimento das casas aumentarem até 35%, uma ótima oportunidade de negócio.
Essa edição segue o padrão de R$ 43,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto da Criança, total de R$ 44,90 no almoço e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto da Criança, total de R$ 55,90 no jantar, com entrada, prato principal e sobremesa. Nessa edição, o festival vai contar a opção Menu Restaurant Week + Plus, que traz pratos diversificados, com ingredientes selecionados e menus elaborados especialmente pelos chefs. No menu Restaurant Week + Plus, o almoço custa R$55 + R$1,00 de doação, total de R$56, e jantar R$68,00 + R$1,00 de doação, total R$ 69. Já o Menu Premium, o almoço custa R$68,00 + R$1,00 de doação, total R$69,00, e jantar R$89,00 + R$1,00 de doação, total R$90,00. Como acontece em todas as edições, este R$1,00 é referente à doação a uma instituição de cunho social.
A tendência de oferecer diferentes faixas de valores já é utilizada em outras partes do mundo que promovem a Restaurant Week. “A inclusão do ‘Menu Premium’ permite que mais restaurantes participem do festival e que os clientes desfrutem de opções inusitadas ao longo do festival. Mesmo com ingredientes raros e receitas que teriam maior custo normalmente, as casas adotam três níveis de preços fixos. É mais uma forma de democratizar a gastronomia”, ressalta Fernando.
Cada restaurante participante oferece duas opções de cada item, para que o cliente escolha a de sua preferência. Bebidas, couvert e serviço não estão incluídos no valor.
Fernando Reis ainda afirma que “o evento é uma ótima oportunidade para reunir amigos e família ao redor da boa gastronomia e um grande facilitador em tempos de crise econômica, afinal, o público sabe o valor exato que vai pagar, além de ser uma chance de conhecer um restaurante novo por uma quantia mais em conta”.
A exemplo das edições passadas, o público terá à disposição o serviço de reservas online, realizado de maneira rápida e simples por meio do site para, assim, poder se organizar com antecedência e aproveitar sua experiência ao máximo.Nos restaurantes que oferecem Menu Premium a reserva é obrigatória. A Restaurant Week conta também com o aplicativo para Android e iOS (Restaurant Week Brasil).
Participantes:
- Adegão Português R. Barão da Torre 248 Ipanema
- Amélie Creperie – Barra da Tijuca Av. das Américas 4666 loja 173 Barra da Tijuca
- Amélie Creperie – Gávea R. Marques de São Vicente 52 112 Gávea
- Armazém Devassa Rua Visconde de Pirjá 539 Terreo Ipanema
- Benedictine Av das Américas 3900 luc 157,158,159 Barra da Tijuca
- Bistro Ouvidor – Botafogo R.Bambina 145 Botafogo
- Bistro Ouvidor – Centro R.do Ouvidor 52 Centro
- Bottega Del Vino R. Dias Ferreira 78 Lj B Leblon
- Branche Av. Atlântica 2554 Copacabana
- Camelo Av. Henrique Dumont 57 Ipanema
- Corrientes 348 – Barra da Tijuca Av. das Américas 777 Rio Design Barra – Loja 147 A Barra da Tijuca
- Corrientes 348 – Marina da Glória Av. Infante Dom Henrique
- Cozinha Artagão Av. das Americas 4666 BarraShopping – Loja 147 Barra da Tijuca
- D.R.I R. Marquês de São Vicente 52 3º piso Gávea
- Da Bela – Arpoador R.Bulhões de Carvalho 337 Copacabana
- Da Bela – Barra da Tijuca Av. das Américas 8585 Dentro do complexo Vogue Square Barra da Tijuca
- Don Camillo Av. Atlântica 3056 Copacabana
- Dos Santos Rua Largo dos Leões 81 Loja D Humaitá
- Filet e Folhas Up R. Candelária 81 Centro
- Gabbiano Al Mare Av. Vieira Souto 320 Sobreloja Ipanema
- L’Entrecôte de Paris – Barra da Tijuca
- L’Entrecôte de Paris – Gávea
- L’Entrecôte de Paris – Tijuca
- L’Entrecôte de Paris- Ipanema
- La Finestra Av. Atlântica 1500 Copacabana
- Madero Steak House – NYCC Av. das Américas 5000 New York City Center – Piso L2 Barra da Tijuca
- Madero Steak House – Rio Design Leblon Av. Ataulfo de Paiva 270 Rio Design Leblon Leblon
- Miam Miam R. General Goes Monteiro 34 Botafogo
- Nam Thai R.Rainha Guilhermina 95 lojas A/B Leblon
- O Beiju – Copacabana R.Barata Ribeiro 173 BEST WESTERN PLUS COPACABANA Copacabana
- Opium R. Farme de Amoedo 34 Hotel Ipanema Plaza Ipanema
- Oui Oui R. Conde de Irajá 85 Botafogo
- Quitéria Restaurante R. Maria Quitéria 27 Ipanema
- Rancho Inn R. do Rosário 74 Centro
- Rayz – Ipanema R.Prudente de Morais 416 Esquina com a Rua Farme de Amoedo Ipanema
- Restô Ipanema R. Joana Angélica 184 Ipanema
- Salitre – Barra da Tijuca Av. das Americas 4666 Lojas 145 e 146 Barra da Tijuca
- Salitre – Ipanema R.Barão da Torre 632 Ipanema
- Sawasdee R. Dias Ferreira 571 Loja A Leblon
- Térèze R. Almirante Alexandrino 660
- Terraço 222 Av. Aquarela do Brasil 75 São Conrado
- Terral Av. Lucio Costa 3150 Hotel Sheraton Barra Barra da Tijuca
- The Carioca Av. Atlântica 2600 Copacabana
- IX Bistrô R.Marquês de São Vicente 52 Gávea
- Rio Scenarium Rua do Lavradio 18/20 Centro
- Santo Scenarium R. do Lavradio 36 Centro
- Paru Inkas Sushi & Grill Estr. da Gávea 899 Shopping Center Fashion Mall – Loja A Sao Conrado
- Mangue Seco
- Bistro Lapeyre
- Filho d´mãe
- Le Club
- Gattopardo
- Boteco do Amaral
- Izakaya Roman
- Prosa na Cozinha
- Pipo
- Asssunção
- Cantô –
- Shiso – Avenida Lucio Costa, 9600 (Grand Hyatt Rio de Janeiro) – Barra da Tijuca
- Guy Restaurante
- Shin Koike
- Shiso – Avenida Lucio Costa, 9600 (Grand Hyatt Rio de Janeiro) – Barra da Tijuca
- Piccola
- Garden
Serviço:
16ª edição Rio Restaurant Week
Data: 24 de março a 16 de abril
Valor: R$ 43,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto da Criança, total R$ 44,90 no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto da Criança, total R$ 55,90 no jantar.
Menu Restaurant Week + Plus: o almoço custa R$55 + R$1,00 de doação, total de R$56, e jantar R$68 + R$1,00 de doação, total R$ 69.
Rio Premium – 1ª Edição: o almoço custa R$68 + R$1,00 de doação, total de R$69, e jantar R$89 + R$1,00 de doação, total R$ 90.
