Restaurante Casablanca, em Búzios, lança novas opções gastronômicas para o verão

Inspirado na obra prima do cinema, o restaurante Casablanca une os estilos clássico e contemporâneo na sua decoração e no seu cardápio

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Localizado no cobiçado Porto da Barra, com vista para o mar de Manguinhos, na charmosa cidade de Búzios, Região dos lagos, o restaurante Casablanca preparou inúmeras novidades gastronômicas para que clientes e visitantes da cidade vivam momentos inesquecíveis em suas dependências.

Inspirado na obra prima do cinema, o restaurante Casablanca une os estilos clássico e contemporâneo na sua decoração e no seu cardápio, com este aberto a opções de entradas, com pratos vegetarianos, carnes, frutos do mar e drinks especiais.

A gestora da casa, Bárbara Arouca, disse que o restaurante nutre uma grande expectativa de atrair inúmeros clientes em 2024, por meios das várias ativações programadas para este verão.

“Gostamos de unir o clássico ao contemporâneo e, mesmo que o nosso menu tradicional já tenha conquistado pessoas de todo o mundo, amamos inovar para trazer sempre boas novidades aos nossos clientes. Estamos com ótimas expectativas para o verão de 2024”, disse Bárbara.

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Como entrada, a casa oferece Burrata de Búfala, feita com tomate confit, rúcula, pesto de manjericão e torradas, (R$59); Camarão à Provençal, com casca grelhado em azeite, vinho branco, alho e ervas frescas (R$67); e Picanha aperitivo, que tem pão de alho, farofa e vinagrete como acompanhamentos (R$69).

Para o prato principal, os clientes podem saborear um delicioso Bife de Chorizo, que vem acompanhado de risoto de gorgonzola e redução de vinho do Porto (R$89). Para quem gosta de frutos do mar, uma boa pedida é a Lagosta Casablanca, iguaria grelhada na manteiga de ervas com risoto de limão siciliano – serve 2 pessoas (R$ 229). O restaurante não esqueceu os vegetarianos, que têm como uma das opções o Bobó de Palmito, feito à base palmito pupunha com creme de aipim, leite de coco e vegetais, acompanhados de arroz branco e farofa de dendê (R$75); e o Risoto de Cogumelos, com crocante de castanha (R$77).

Para beber, a carta de drinques do Casablanca oferece delícias, como o Malibúzios, preparado à base de Malibu, angostura, abacaxi e xarope de açúcar (R$35); o Fusion Pepper, feito com Campari com infusão de alecrim, vodka, gin, Licor 43, suco de limão, mel de maracujá e canela ralada (R$37); e o Geribali, drink sem álcool à base de xarope de morango, suco de limão, suco de laranja e espuma de frutas vermelhas (R$29).

O menu completo está no link: https://www.casablancabuzios.com.br/menu

O Casablanca funciona todos os dias, das 11h às 23h.

Mais informações: (22) 99853-5593. Reservas para eventos: (22) 98130-0091

O restaurante fica na Av. José Bento Ribeiro Dantas, nº 2900, Loja 29, Porto da Barra, Manguinhos, Búzios.

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