A 5a Edição do Comida Di Buteco Rio de Janeiro já começou e são 31 pratos diferentes em 31 restaurantes espalhados por toda a nossa cidade. E, como sempre, qualquer um pode participar. Basta ir a um dos bares concorrentes, experimentar o petisco indicado e dar uma nota na cédula de votação, levando em conta os quesitos qualidade do aperitivo, atendimento, temperatura da bebida e higiene. Ainda há um júri que decidirá quem merece levar o Comida Di Buteco 2012/
Veja a lista completa:
Zona Sul
ADEGA PÉROLA
Rua Siqueira Campos, 138 – A – Copacabana – Tel. 2255-9425
Pérolas do Mar: Combinado de iguarias do mar com vieiras, camarões e mexilhões.
BAFAFÁ
Rua Santo Amaro, 33 – Lj B – Glória – Tel. 2292-7532
Surpresinha Bafafá: Carne seca desfiada servida com aipim em cubos, molho de tomate da casa com leite de coco e uma pasta de maionese com queijo parmesão ralado.
BAIXO GAGO
Rua Gago Coutinho, 51 – Loja – Laranjeiras – Tel. 2556-0638
Capa ao Molho Baixo Gago: Porção de capa de filé ao molho, gratinada com queijo bola e batata calabresa flambada.
BAR DAVID
Ladeira Ary Barroso, 66 / Lj 3 – Chapéu Mangueira – Leme – Tel. 7808-2200
Croquete de Frutos do Mar: Croquete de feijão branco, recheado de frutos do mar, servido com delicioso molho especial.
BAR DO PALINHA
Rua Humaitá, 12 – Lj C – Humaitá – Tel. 2539-5709
Costelinha ao Barbecue com anéis de cebola: Costelinha suína frita com molho barbecue servidos com anéis de cebola empanados.
BOTECO 98
Rua São Clemente, 98 – Ljs 2 e 3 – Botafogo – Tel. 2539-4971
Filé Mignon Aperitivo: Porção de filezinho de mignon cortados em cubos servidos com molho madeira especial.
BOTECO SALVAÇÃO
Rua Henrique de Novaes, 55 – Botafogo – Tel. 2539-0216
Costela Salvação: Costela suína no molho perdição.
CALDO BELEZA
Rua Senador Vergueiro, 238 – Lj C – Flamengo – Tel. 2554-4841
Japa Carioca: Coração de alcatra laminada dourada na manteiga, e regada no molho à base de pera, maçã, gengibre e molho shoyu. Acompanha pãozinho e queijo cheddar.
PAVÃO AZUL
Rua Hilário de Gouveia, 71 – Ljs A e B – Copacabana – Tel. 2236-2381
Casquinha à Moda Pavão Azul: Deliciosa casquinha de bacalhau no molho “pavão”.
SABOR DA MORENA
Rua São Manoel, 43 – Botafogo – Tel. 2541-4756 / 2542-0348
Mexilhões Crocantes: Porção de mexilhões empanados e temperados com queijo parmesão no molho de mostarda com mel, maionese e pimenta.
Lapa – Centro
ANGU DO GOMES
Rua Sacadura Cabral no Largo de São Francisco da Prainha, 17 – Saúde – Tel. 2233-4561
Rabo Assado: Duas cestinhas comestíveis, uma de rabada e agrião e outra de carne assada com cebola em conserva, ambas regadas em azeite.
ANTIGAMENTE
Rua do Ouvidor, 43 – Centro – Tel.2507-5040
Mil Folhas da Terra: Mil folhas de mandioca recheado com carne seca, purê de abóbora e marmelada de cebola.
ARMAZÉM SÃO TIAGO
Rua Áurea, 26 – Santa Teresa – Tel. 2232-0822
Siri de Arroz: Porção com seis unidades de rolinhos de arroz com carne de siri, temperados com alho, pimenta, cebola, coentro e molho especial.
BAR DO MINEIRO
Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – Santa Teresa – Tel. 2221-9227
Tira Gosto à moda do volpi: Porção de fatias finíssimas de jiló temperadas e empanadas a moda da casa.
BECO DO RATO
Rua Joaquim Silva, 11 – Lapa – Tel. 2508-5600
Camarão no Sufoco: Pastel de camarão com cream cheese e maionese.
BOTECO CARIOQUINHA
Av. Gomes Freire, 822 – Centro – Tel. 2252-3025
Vara na Manga: Porção de costelas de porco mergulhadas em shutney de manga servido dentro de um pão italiano.
CACHAÇARIA MANGUE SECO
Rua do Lavradio, 23 – Lapa – Tel. 3852-1947
Peito na Panela: Peito bovino cozido no molho de vinho tinto e vinagre. Servido com pãozinho fatiado e pimentinha mineira.
IMACULADA
Ladeira João Homem, 7 – Alto da Conceição – Centro – Tel. 2253-3999
Santíssima Trindade: Uma trinca irresistível no melhor da tradição portuguesa moela, coraçãozinho e fígado de frango. Acompanha molho da casa.
Zona Norte – Tijuca – Grajaú
BAR DA PORTUGUESA
Rua Custódio Nunes, 155 – Lj D – Ramos – Tel. 2260-8979
Fritada do Seu Hélio: Deliciosa fritada de bacalhau em lascas.
BENDITHO BAR
Rua Baltazar Lisboa, 47 – Ljs A e B – Tijuca – Tel. 2208-2346
Benditho ao Fruto: Massa de empada recheada à base de queijo minas, parmesão, camarão e cream cheese. Com um toque especial de couve crispy.
CACHAMBEER
Rua Cachambi, 475 – Ljs A e B – Cachambi – Tel. 3597-2002
Ai Se eu Te Pego Cordeirinho Delícia: Iscas suculentas de cordeiro assado no bafo, com farofinha de manteiga de garrafa e molho de hortelã ao vinho branco.
DA GEMA
Rua Barão de Mesquita, 615 – Ljs C e D – Tijuca – Tel. 2208-9414
Ninho de Mafagafos: cesta de parmesão recheada com tenros pedaços de lombo de porco coberto com mel e ratatouille.
MANI & OCA
Rua Joaquim Palhares, 513 – A – Praça da Bandeira – Tel. 2293-5548
Mocinha Mani: Aipim crocante recheado com rabada cremosa gratinado com queijo coalho, acompanhado com geleia de pimenta.
ORIGINAL DO BRÁS
Rua Guaporé, 680 – Ljs A e B – Brás de Pina – Tel. 3866-1313
Espetinho Picante: Espeto de filé de frango com queijo coalho e bacon empanados, servido com molho picante.
PETTIT PAULETTE
Rua Barão de Iguatemi, 408 – Lj A – Praça da Bandeira – Tel. 2502-2649
Let’s – Imprevisível Sensação: Chip’s de inhame com quatro recheios: frango, carne bovina, carne suína e bacalhau. Servido com molho de pimenta.
VARNHAGEN
Praça Varnhagen, 14 – A – Maracanã – Tel. 2254-3062
Novilha: Carne de vitela temperada no vinho e hortelã servida com farofa.
Ilha do Governador
BAR DO CAMARÃO
Rua Antônio Salles, 04 – Colônia de Pescadores Z10 – Tel. 7877-6170 /7944-4497
Tortinha do Camarão: Deliciosa cestinha feita de massa de pão recheada com creme camarão no molho.
PETISQUEIRA MARTINHO
Praia do Jequiá, 33 – Ribeira – Ilha do Governador – Tel. 3298-5518
Piquenique de bacalhau: Delicioso bacalhau cremoso temperado à moda da casa, servido em cesta comestível e decorado com cisnes coloridos.
PONTAPÉ BEACH
Praia da Ribeira, 63 – Ribeira – Tel. 3495-2285
Roda de Samba do Amigo Bené: Petisco em homenagem ao falecido frequentador da casa. Um encontro de sabores em deliciosas tapas de: jiló, carne seca, bacalhau, camarão, presunto com cream cheese e salame. Decorado com azeitonas e ovos de codorna coloridos.
Zona Oeste
BAIXO ARAGUAIA
Rua Araguaia, 1709 – Freguesia – Jacarepaguá – Tel. 3392-3760
Codorna Tropical: Codorna assada na brasa temperada com molho de ervas.
NORDESTINO CARIOCA
Av. Sargento Carlos Argemiro Camargo, 49 – Anil – Jacarepaguá – Tel. 3412-3353
Trio Nordestino: Charutos de massa caseira, com três recheios especiais: de carne de sol, cabrito e cebola rocha com queijo coalho; regados a um delicioso creme de maionese, geleia de hortelã e pimenta dedo de moça.
