Começa esta sexta, dia 19 de junho, e vai até o dia 15 de agosto o 11º Festival Anual de Fondues, nos restaurantes Otto, na Rua Uruguai e na Rua Mariz barros.
O festival tem novidades este ano, como o cardápio incrementado com Avestruz e Salsichas Alemães. Os destaques vão para o Fondue de Carnes – Mignon e Frango, preparado em uma infusão de vinho tinto temperado, servido com batata rostie e seis molhos especiais, por R$ 79,90. O Fondue Bourgignone -Fondue de Filé Mignon Original, preparado em óleo vegetal, que apresenta menor quantidade de gordura, ganha reforço com batatas rostie e molhos especiais, por R$ 94,00. Fondue do Otto, preparado em consomê de legumes e servido com batata rostie acompanhados de molho de mostarda, alho, creme de queijos, chutney de abacaxi, pimentões vermelhos e barbecue, por R$ 94,00. Além do Fondue de Queijos, servido com cesta de pães, R$ 75,00 e o tradicional Fondue Especial de queijos, que vem acompanhado com cesta de pães, couve-flor, batata calabresa e cebolinhas temperadas, por R$ 85,00.
Outra novidade do Festival são os fondues servidos em sequência. Fondue de Queijo, servido com cesta de pães, couve-flor, batata calabresa e cebolinhas temperadas,, seguidos pelo Fondue Três Filés, preparado em uma especial infusão de vinho tinto, e pra fechar, o Fondue de Chocolate, servido com frutas da estação. Os preços promocionais vão de domingo a quinta, R$ 69,90 – por pessoa / e sexta, sábados, feriados e vésperas, R$ 79,90 – por pessoa.
O festival acontece simultaneamente nas duas casas do restaurateur Otto, na Tijuca, localizados na esquina da Rua Uruguai com Conde de Bonfim, 380, e na Rua Mariz e Barros, 1.050.
Serviço
Otto Tijuca
Rua Uruguai 380 – Tijuca – RJ
Tel: 2268-1579
Aberto de segunda a segunda-feira: 11h30 às 2h
Otto Mariz e Barros
Rua Mariz e Barros – Tijuca – RJ
Tel: 2254-0740
Aberto de segunda a segunda-feira : 11h à 01h
