O Rota Rio, um festival gastronômico que celebra a diversidade culinária do estado do Rio de Janeiro, acontece de 22 a 24 de novembro no Lagoon, às margens da Lagoa Rodrigo de Freitas. O evento reúne o melhor da gastronomia fluminense em um ambiente que oferece também shows, oficinas, área infantil, feira de artesanato e cervejarias artesanais – com entrada gratuita.

Com curadoria de Jack Marini, o festival propõe uma viagem pelos sabores de sete regiões do estado. “A ideia central do Rota Rio é conectar o interior com a capital, destacando o que há de melhor na gastronomia fluminense,” explica Marcelo Piuí, idealizador do evento. Entre os destaques estão botecos tradicionais, chefs premiados e cozinhas internacionais, apresentando pratos que vão dos lanches populares até receitas elaboradas.

Destaques da Gastronomia

A seleção de restaurantes e chefs inclui renomados nomes da cena carioca, como:

• Bar da Frente e Bar da Gema: ícones da comida de botequim carioca, com petiscos clássicos.
• Chef Katia Barbosa: com seu famoso bolinho de feijoada, um verdadeiro patrimônio imaterial da cidade.
• Dom Costela: especializado em costelas, uma opção imperdível para os amantes de carne.
• Cogumelo Bistrô: culinária vegetariana e vegana com foco em cogumelos.
• Casa das Artes Machadinha: resgata a cozinha quilombola de Quissamã, com pratos inspirados na tradição afro-brasileira.
• Sorvete Brasil: sorvetes artesanais que destacam ingredientes brasileiros.

Para aqueles que buscam sabores internacionais, o festival traz o Pescados na Brasa, com frutos do mar grelhados, e a Tasquinha do Portuga, com culinária portuguesa. Também marcam presença O Fallafel e SUUD, com especialidades árabes.

Cervejarias Artesanais e Bebidas

O Rota Rio conta com uma curadoria especial de cervejarias artesanais por Bruno Thomé, incluindo cinco cervejarias que trarão ao evento 13 estilos variados, desde clássicas Pilsens até sabores ousados como Sour e Tripel. Entre os destaques estão:

• Pura Seiva: opções que vão da leve Hoppy Lager até a encorpada IPA.
• Mistura Clássica: com rótulos como DIPA e Tripel.
• Paranóide: conhecida por sua Lager de Laranja e Saison exclusiva.

Para garantir opções para todos os gostos, o evento também contará com outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

Programação Musical e Workshops

Com uma curadoria do Sesc, o Rota Rio oferece uma programação musical variada ao longo dos três dias de evento. Nomes como Rodrigo Santos (ex-Barão Vermelho), Casa de Marimbondo e a banda Devir farão parte das apresentações, espalhadas por dois palcos:

• 22 de Novembro (Sexta): Shows com Catia Valos (20h) e Fabinho (22h).
• 23 de Novembro (Sábado): Destaques com Grupo Zambelê (12h) e Casa de Marimbondo (20h30).
• 24 de Novembro (Domingo): Ivanzinho (12h) e Rock Fellows (18h).

Os apaixonados por gastronomia também poderão participar de workshops conduzidos pelos chefs participantes, com aulas às 18h na sexta-feira e às 12h, 15h e 18h no sábado e domingo. A inscrição será por ordem de chegada, com distribuição de pulseiras para o público.

Rota Rio na TV

O evento é o ápice de uma série homônima transmitida pela Band desde 26 de outubro. Apresentada pelos chefs Jimmy Ogro e Katia Barbosa, a série mostra os bastidores da curadoria do evento, com visitas a cozinhas e produtores locais que representam o melhor da culinária fluminense. Durante o festival, os chefs estarão presentes com seus próprios restaurantes, proporcionando uma conexão direta entre o que é visto na série e a experiência ao vivo.

Serviço – Rota Rio

Data: 22 a 24 de novembro
Local: Complexo Lagoon – Av. Borges de Medeiros, 1424 – Lagoa, Rio de Janeiro – RJ
Horário: Sexta, 17h às 22h; Sábado e Domingo, 12h às 22h
Entrada: Gratuita

Restaurantes Participantes: Bar da Frente, Bar da Gema, Calidus, Casa de Artes Machadinha, Cogumelo Bistrô, Dianna Bakery, Dom Costela, Ella Pizzaria, Heaven Cucina, Japalito, Kiki Pão de Alho, O Fallafel, Pescados na Brasa, Rock’s Burguer, SUUD, Sorvete Brasil, Tasquinha do Portuga, TT Burguer, Verdejo.

Com atrações para todos os públicos, o Rota Rio une gastronomia, música e cultura em um ambiente acessível e descontraído, incentivando a valorização dos sabores e das tradições fluminenses. Venha saborear essa experiência única e conhecer o melhor da gastronomia do estado do Rio!