Com objetivo de valorizar os talentos da gastronomia regional, o TopShopping Nova Iguaçu, promoverá, neste sábado (29/04) e domingo (30/04), a 2ª edição do “Baixada Gastronomia” em parceria com o Rafael Moreira (Consultor Gastronômico e Chef no Restaurante Mirante do Planalto) e Rodrigo Barros (1° Colocado no Prêmio Dólmã, 1° no Sal a Gosto e 1° no Chef Masterchef Br). O evento acontece na Praça de Eventos do 1º piso. E a inscrição deve ser feita no local.
O evento contará com a presença de chefs oriundos da Baixada Fluminense, como Marcia Baiana (Vencedora do Festival Enchefs RJ 2022 e 2023), Caio Nobrega (Chef Confeiteiro do Americas TownHouse Hotel) e Emanuele Lopes (Representante da Baixada Fluminense no Top Chef Brasil 2021).
Além da participação chefs convidados, como Cadu Freitas (Tasca do Filho d`Mãe), André Boratto (Participante do Master Chef Brasil em 2019 e Especialista em carnes e frutos do mar), Paula Marques (Personal Chef com formação francesa e italiana) e Thiago Gatto (Personal Chef, Consultor Gastronômico e Ex-Participante de duas edições do Masterchef Brasil). Os restaurantes Peixe do Vanor e Reserva Gastronomia, ambos de Nova Iguaçu, também marcarão presença.
Na ocasião, cada profissional vai levar um prato semipronto e ensinar, na hora, o modo de preparo, para degustação no local. E para os intervalos, haverá shows musicais para entreter o público. O evento também contará com expositores de gastronomia locais comercializando seus produtos.
Programação de Aulas:
Sábado – 29/04:
- 12h: Abertura do evento
- 13h: chef Paula Marques
- 14h30: chef Rafael Moreira
- 15h45: Chef Caio Nobrega
- 17h: Restaurante Peixe do Vanor
- 18h30: Música ao Vivo
- 20h: Chef Thiago Gatto
Domingo – 30/4:
- 13h: Chef Rodrigo Barros
- 14h30: Chef Cadu Freitas
- 15h45: Chef Marcia Baiana
- 17h: Chef Manu Lopes
- 18h30: Música ao Vivo
- 20h: Restaurante Reserva Gastronomia
Serviço: Baixada Gastronomia TopShopping
- Datas: Sábado (29/04) e Domingo (30/04)
- Horário: Sábado, das 12h às 22h, e Domingo, das 13h às 22h
- Local: Praça de Eventos do TopShopping (Av. Gov. Roberto Silveira, 540 – 1º Piso. Centro. Nova Iguaçu)
- Inscrições no Local
- Evento Gratuito
