A rede Tutto Nhoque inaugurou mais uma unidade. Desta vez, foi em Del Castilho, na Zona Norte do Rio de Janeiro. A casa é o mais novo empreendimento do Shopping Nova América, que se consolida como uma das melhores opções gastronômicas da região.
Instalada em um espaço de 200m² e com capacidade para 120 lugares, a Tutto Nhoque conta com uma decoração diferenciada e aconchegante, além de uma varanda dentro do pátio do shopping. A escolha do Nova América pelos donos da loja, se deu por conta das opções gastronômicas ali oferecidas. Além disso, o local conta ainda com uma “gestão organizada, estratégia comercial bem definida e uma logística que permite atender um perfil amplo de público”, disseram Helena Murucci, Rudy Leite e Guilherme, sócio no empreendimento.
A iniciativa foi celebrada por Alisson Mori, gerente de Marketing do Shopping Nova América, que confia nos qualificativos do restaurante para alancar giro do shopping, além de oferecer uma experiência gastronômica diferenciada aos clientes.
“O Tutto Nhoque é uma marca já consolidada no mercado. Ter um restaurante como esse em nosso shopping é a certeza de que nossos clientes terão acesso ao melhor da gastronomia especializada e a um atendimento de qualidade. O restaurante era muito pedido e agora conseguimos atender o desejo dos nossos clientes. Estamos ampliando e qualificando cada vez mais o nosso mix gastronômico”, destaca Alisson.
Apesar do nome, o restaurante não oferece apenas nhoque, que é feito com massa 100% artesanal e fresca. Como entradas está a pentola de polenta (R$19) – polenta mole temperada com queijo Grana Padano coberto por creme elaborado de cogumelos paris salteados no vinho branco e finalizado com creme de leite fresco e ervas aromáticas. Um das opções de pratos principais é o fettuccine alla carbonara (R$49), preparado com massa longa tipo fettuccine envolta no clássico molho à base de gemas de ovos, pancetta suína e queijo Grana Padano. E para sobremesa o bolo fondant de chocolate (R$36), feito com chocolate belga e finalizado com creme inglês morno de doce de leite e pralinê de amendoim; e o cheesecake vegano (R$36) com tofu, castanha de caju e base de amendoim e por cima, goiabada em ponto de calda, são duas das sobremesas mais pedidas da rede, que tem lojas em Botafogo, Jardim Botânico, Barra da Tijuca e Niterói.
O restaurante funciona todos os dias, das 12h às 23h30. Mais informações pelo telefone: (21) 3819-2011.
O Shopping Nova América fica na Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126, 1º piso, entrada A, Loja xx, em Del Castilho.
As informações são do site Sopa Cultural.
