O Centro do Rio ganhou mais uma opção para os saudáveis, uma loja da Tapí Tapioca, na Rio Branco, entre a a Assembleia e a 7 de Setembro. Além das famosas tapiocas com mais de 20 recheios originais e clássicos, envoltos por goma artesanal, fininha e crocante, a unidade tem estreia no cardápio: o açaí original do Pará, adoçado de forma natural, sem adição de xarope e conservantes (R$15 – 300ml).
Leve e cremoso, o açaí ganha crocância com a farofinha de três castanhas: do pará, de caju e barú, iguaria do cerrado brasileiro. No combo Dupla do Norte, o açaí acompanhado por qualquer tapioca sai a R$25,90. O insumo é trazido para o Rio de Janeiro pela Ação Sustentável da Amazônia, o ASA Açaí, e é batido na hora. Com música brasileira fazendo a trilha sonora da casa, a Tapí Centro é um espaço agradável na correria da avenida Rio Branco para uma pausa a qualquer hora do dia.
Cada vez mais, o Shopping Paço do Ouvidor se fortalece como ponto de encontro no centro do Rio. Se você ainda não conhece, deveria conhecer. Passa no Paço.
“A loja chega como uma opção de café da manhã ou lanche da tarde para quem trabalha pelo Centro. Para o almoço, temos também opções de saladas, acompanhamentos como o dadinho de tapioca e os chips de aipim, além de bolo de tapioca com coco de sobremesa. E, claro, o cafezinho, que não pode faltar“, explica Mariana Ferolla, sócia-fundadora da Tapí. “Outra novidade é o delivery para todo o Centro. O serviço de entrega é uma demanda forte dos escritórios da região“.
Menu Tapí: no cardápio, os best sellers da marca, combos e receitas veganas
Para começar o dia, o café da manhã oferece combinados com preço em conta: tapioca na manteiga e café expresso por R$9,90 e tapioca de qualquer sabor mais suco natural por R$19,90. Na hora do almoço, a estrela da casa pode vir acompanhada de salada e bebida (R$29,90). E as receitas best seller da Tapí continuam no cardápio. A Tapí Al Mare (R$20), que leva salmão defumado, cream cheese e cebola roxa marinada, é preparada na goma rosa, hidratada com suco de beterraba. As brasileiríssimas Baião (carne seca, requeijão cremoso e pimenta biquinho – R$18) e Caipira (pasta de frango desfiado com palmito pupunha e requeijão cremoso – R$16) são outras consagradas da casa.
A Tapí também prepara opções vegetarianas, como a Leve (R$16), com minas, tomate seco e rúcula na goma com chia. Aliás, a casa oferece a possibilidade de trocar qualquer queijo por pasta de tofu temperadinha, tornado a receita vegana. No capítulo “Tapí tô fit”, a Clara (R$14), com recheio preparado somente com clara de ovos temperada, e a Grão (R$14), com homus tahine caseiro e agrião, são opções proteicas.
Na ala das receitas doces, a Mineirinha (goiabada cremosa e queijo minas padrão – R$14) e a Cartola (R$14), receita típica de Pernambuco, com queijo minas padrão, banana, açúcar e canela, fazem sucesso. Para levar os sabores da Tapí para casa ou para escritório, o charmoso empório dentro da loja tem itens como beiju de tapioca com recheio de coco e goiabada, molhos e, claro, a goma fresca de fabricação própria, sem qualquer aditivo químico.
Serviço
Tapí Centro
Avenida Rio Branco, 151, loja A – Centro, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 7:30h às 19:30h.
Formas de pagamento: dinheiro, débito, crédito e vale refeição
Capacidade: 10 lugares
