O TorresmoFest está chegando ao Outlet Premium Rio de Janeiro de 20 a 23 de julho, e promete ser o maior festival gastronômico do Brasil. Joelho de porco, leitão à pururuca, costela suína, pernil e pancetta são apenas algumas das opções que irão estar disponíveis para degustação no evento. Além disso, o destaque especial da festa é o torresmo, exibido em suas versões tradicionais, de rolo, recheado, mineiro e o frangorresmo.
Churrasco é uma tradição culturalmente enraizada em muitas sociedades ao redor do mundo, principalmente a brasileira, e o torresmo faz parte dessa prática. Com sua vasta experiência no ramo, Júlia Carvalho, chef churrasqueira especialista em eventos e festivais de churrasco, tem grandes expectativas para o TorresmoFest.
“Estou extremamente animada com o TorresmoFest deste ano. É um evento único, onde podemos apreciar a carne suína de forma tão variada e saborosa. É muito interessante ver a criatividade aflorando através dos pratos, por exemplo nos diversos tipos de torresmos disponíveis no evento. Este festival é uma oportunidade incrível para os amantes da gastronomia experimentarem os diversos espectros do churrasco e se deliciarem com cada mordida”, comenta a chef.
Os eventos gastronômicos têm uma importância significativa na promoção da culinária local, turismo, educação e networking no segmento culinário. Eles ajudam a preservar as tradições, promovem a diversidade e oferecem uma experiência memorável para os participantes.
“Como chef churrasqueira, fico animada em ver eventos como esse que valorizam a culinária brasileira e oferecem uma plataforma para os talentos mostrarem seu trabalho. É uma oportunidade não apenas de desfrutar de uma comida deliciosa, mas também de conhecer a história e as técnicas por trás dos pratos”, finaliza
