Tudo Bao propõe infusão da iguaria Taiwanesa com a culinária Brasileira

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Dedicada exclusivamente ao Bao, chega ao Rio de Janeiro primeira marca especializada no pãozinho asiático de Taiwan, a Tudo Bao, que é feito no vapor em panelas de bambu e surpreende com sua textura almofadada e consistência tênue. Sucesso em escala global, o Bao desembarca no Brasil disposto a mostrar o porquê de sua fama mundial.

Será a primeira vez que o Rio de Janeiro receberá uma marca exclusivamente dedicada ao prato. O cardápio contará com mistura de origens da culinária asiática e ingredientes brasileiros, tais como o teriyaki de melado. A Tudo Bao será lançada na cozinha colaborativa da House of Food, na Void de Botafogo, dia 22 de agosto, das 12h às 00h. Inicialmente, serão lançadas três opções visando agradar a todos os gostos. Será ofertada uma opção vegana, de cogumelo, um de porco e a terceira de peixe.

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A cozinha da Tudo Bao é conduzida por duas estudantes de comunicação e ex-integrantes da Empresa Júnior PUC-Rio, Antônia Nassif e Beatriz Bogossian, que se surpreenderam com o sucesso do Bao em um intercâmbio à Europa, e decidiram se dedicar à popularização do prato entre os brasileiros.

A atuação da marca se iniciará em feiras e eventos, sendo um dos seus principais valores a seguir é a lógica da economia sustentável, em que o ser humano e o meio ambiente são o centro da produção. Isso se dará por meio da escolha de produtores locais, reciclagem, realização de compostagem dos materiais orgânicos gerados, entre outras atitudes que serão adotadas pelas empreendedoras.

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SERVIÇO
Lançamento Oficial – Tudo Bao
Data: 22 de agosto de 2019
Local: House of Food – Void Botafogo – Rua Voluntários da Pátria, 31 Loja C e D – Botafogo, Rio de Janeiro
Horário: 12h às 00h

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