A cidade de Vassouras, na região Centro-Sul do Estado do Rio de Janeiro, vai celebrar, entre os dias 25 e 27 de novembro, a 5ª Feira da Cachaça e o II Encontro Nacional de Colecionadores de Cachaça e Apreciadores. Os eventos vão acontecer, no Centro de Convenções General Sombra, e pretendem reunir apreciadores e colecionadores de uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros.

Durante os três dias de realização do evento, os visitantes vão contar com uma diversificada programação de shows, além de oficinas, palestras e mostras de coleção de cachaça.

A edição 2022 da Feira contará ainda com debates de questões técnicas, e espaço para degustação de uma boa cachaça.

O Centro de Convenções General Sombra fica na Av. Otávio Gomes, 500 – Centro

Confira abaixo a programação:

Dia 25 de novembro (sexta-feira)

19h – Abertura oficial

20h30m – Karla Cristina Cardoso Morais: Formas de degustar cachaça

22h30m – Show com Paôla Costa – Tributo à Marilia Mendonça

00h – Show com André Medeiros and Old Seven Band

Dia 26 de novembro (sábado)

10h – Karla Cristina Cardoso Morais – Apresentação das metodologias

aplicadas na análise sensorial e a Identificação de gostos e aromas primários

11h – Leandro Marelli – Legalização de Alambiques

12h – Chefs na Casa – Aula show com execução de prato da cozinha Africana com Chef Diva

16h – Concurso Regional Rabo de Galo (eliminatórias)

22h – Show com Patrick Lourenco e banda

23h – Show com Adilson Silva (o diretor da Escola da Roça)

00h – Caçarola Samba Show

Dias 27 de novembro (domingo)

10h – Manoel Agostinho (Cúpula da Cachaça) – Blend, a Alquimia do Prazer

11h – Alexandre Ferraz – Cachaça como fator de desenvolvimento turístico

12h – Viviam Lacerda – Cachaça e Marketing: uma conexão que dá gosto!

13h – Roda de samba (Praça de Alimentação)

16h – Concurso Regional Rabo de Galo (final)