A cidade de Vassouras, na região Centro-Sul do Estado do Rio de Janeiro, vai celebrar, entre os dias 25 e 27 de novembro, a 5ª Feira da Cachaça e o II Encontro Nacional de Colecionadores de Cachaça e Apreciadores. Os eventos vão acontecer, no Centro de Convenções General Sombra, e pretendem reunir apreciadores e colecionadores de uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros.
Durante os três dias de realização do evento, os visitantes vão contar com uma diversificada programação de shows, além de oficinas, palestras e mostras de coleção de cachaça.
A edição 2022 da Feira contará ainda com debates de questões técnicas, e espaço para degustação de uma boa cachaça.
O Centro de Convenções General Sombra fica na Av. Otávio Gomes, 500 – Centro
Confira abaixo a programação:
Dia 25 de novembro (sexta-feira)
19h – Abertura oficial
20h30m – Karla Cristina Cardoso Morais: Formas de degustar cachaça
22h30m – Show com Paôla Costa – Tributo à Marilia Mendonça
00h – Show com André Medeiros and Old Seven Band
Dia 26 de novembro (sábado)
10h – Karla Cristina Cardoso Morais – Apresentação das metodologias
aplicadas na análise sensorial e a Identificação de gostos e aromas primários
11h – Leandro Marelli – Legalização de Alambiques
12h – Chefs na Casa – Aula show com execução de prato da cozinha Africana com Chef Diva
16h – Concurso Regional Rabo de Galo (eliminatórias)
22h – Show com Patrick Lourenco e banda
23h – Show com Adilson Silva (o diretor da Escola da Roça)
00h – Caçarola Samba Show
Dias 27 de novembro (domingo)
10h – Manoel Agostinho (Cúpula da Cachaça) – Blend, a Alquimia do Prazer
11h – Alexandre Ferraz – Cachaça como fator de desenvolvimento turístico
12h – Viviam Lacerda – Cachaça e Marketing: uma conexão que dá gosto!
13h – Roda de samba (Praça de Alimentação)
16h – Concurso Regional Rabo de Galo (final)
