Este final de semana será ”prazeroso” para os amantes de churrasco no Uptown Barra, na Zona Oeste do Rio de Janeiro. Neste sábado (01/02) e no domingo (02/02), acontece, no estacionamento em frente ao Mercado de Produtores, das 12h às 22h, a 2ª edição do Braseiro Texas BBQ, um espaço gastronômico feito especialmente para quem aprecia carnes e técnicas de preparo da iguaria na brasa.
Lá, o público poderá ver de perto técnicas como ”American BBQ” e seus cortes defumados em ”Pit Smoker”; o Assado Argentino e Uruguaio, onde as carnes são assadas em Parrillas e o clássico Churrasco no Fogo de Chão.
O festival vai contar com 12 estações de churrasco, que estarão sob o comando de badalados chefs assadores e marcas especializadas no assunto, como Luã Tavares, Renan Menezes, Fabrício Panca, Smoked BBQ, Colecionador de Ossos, Labareda BBQ, Blend BBQ, prometem um final de semana com muitos cortes premium e opções diversificadas para agradar a todos os paladares.
Costela no Fogo de Chão, Porco Espalmado, Brisket, Pork Ribs, Picanha, Ancho, Salmão Pranchado, Pulled Pork, Buffalo Wings, Varal de Aves e Legumes, Hamburger na Brasa, Linguiças defumadas são algumas das iguarias que o público que passar pelo local vai encontrar. A seleção é de dar água na boca, com preços de porções individuais a partir de R$ 20.
O evento é aberto ao público e contará também com estandes de cervejas artesanais, drinques, área kids, oficinas para crianças e bandas tocando o melhor do Blues, Country e tributos a clássicos do rock nacional e internacional.
SERVIÇO
Braseiro Texas BBQ
- Datas: 01 e 02 de fevereiro (sábado e domingo)
- Horário: 12h às 22h
- Local: Uptown Barra – Estacionamento em frente ao Mercado de Produtores
- Endereço: Avenida Ayrton Senna, 5.500 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ
- Entrada: Gratuita
ATRAÇÕES MUSICAIS
- 01/02 (sábado)
Os Cascas
Criminais
Pepper Spray Cover Rio
- 02/02 (domingo)
Eduardo Camacho
U2 Tribute Rio
