The View Bar inaugura no Hotel Nacional
Sucesso absoluto em São Paulo, o The View Bar ocupa o 30º andar do Hotel Nacional, em São Conrado.
Depois de quase duas décadas na capital paulista, o gastrobar tem como plano de fundo uma vista de 90º da montanha e do mar.
Com assinatura do chef italiano Samuele Oliva, o cardápio tem como característica a combinação de novos conceitos, inspirados nas tradicionais cozinhas espanhola, árabe, portuguesa, brasileira, italiana e mediterrânea. Entre as opções exclusivas, destacam-se o risoto de frutos do mar (R$83) e o vegano fettuccine ao nero de carvão com creme de avelã e fonduta de alho poró (R$68).
No menu de bebidas, os drinks irão desde aos mais clássicos até os autorais, cuja proposta é surpreender em um território onde a experimentação é permitida, com combinações inusitadas. Além disso, a carta de vinho terá 50 rótulos, entre tintos, brancos e rosés de diversas nacionalidades.
Já a programação musical, o local oferecerá música ao vivo todos os dias – alternando entre voz e violão, piano e DJ.
SERVIÇO: Endereço: Avenida Niemeyer, 769 - São Conrado - Rio de Janeiro - RJ Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 17h às 01h; sábado 12h às 16h e 19h às 01h; domingo, 12h às 18h WhatsApp: (21) 96855-1818
Feijoada Grand Hyatt
Todos os sábados, o Grand Hyatt oferece no Restaurante Cantô sua tradicional feijoada, das 13h às 16h.
Servida no sistema de buffet, a opção traz todos os ingredientes de uma feijoada completa, com carnes, couve, arroz branco, farofa e laranja, além de caldinho de feijão e torresmo.
Há ainda uma estação de saladas e itens quentes, como aipim frito, banana frita, polenta, linguiça acebolada e costelinha e uma deliciosa mesa de sobremesas.
Para completar a experiência música ao vivo e uma cortesia de caipirinha com cachaça Santo Grau ou uma cerveja Praya.
Valor por pessoa R$132 | Crianças de 06 a 12 anos R$66.
SERVIÇO: Endereço: Av. Lúcio Costa, 9.600 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ Telefone: (21) 3797-9524 Site: www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro
Ogro Steak lança hambúrguer natalino
O Ogro Steaks, do chef Jimmy Ogro, acaba de lançar um novo hambúrguer comemorativo para o Natal, Ogro Noel (R$39), que ficará no cardápio até o dia 05/01.
A novidade traz consigo o sabor e essência desta época do ano, com os especiais: blend artesanal com pernil de porco e bacon, queijo Monterrey Jack, chutney de abacaxi e maionese de mostarda da casa.
A casa fica no Boxx Botafogo que traz um conceito inovador para cidade, totalmente inspirado nos mercados verticais americanos e europeus, priorizando sempre produtores locais, seja na gastronomia, moda ou cultura.
SERVIÇO: Endereço: Boxx Botafogo - Rua São João Batista, 26 - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ Horário de funcionamento: terça-feira a quinta-feira, das 12h às 22h; sexta-feira, das 12h às 23h; sábado, das 12h às 23h30; domingo, das 12h às 21h WhatsApp: (21) 97296-6152
Vinícola Cristofoli aposta em espumantes premiados para às festas de fim de ano
Com 35 anos de tradição na vitivinicultura, a Vinícola Cristofoli teve dois de seus rótulos premiados no 12º Concurso do Espumante Brasileiro, da Associação Brasileira de Enologia (ABE), que aconteceu em outubro deste ano, que despontaram como as grandes apostas para a temporada festiva.
Para os mais tradicionais, o Brut Rosé é o brinde ideal. Produzido pelo método Charmat com uvas brancas Chardonnay e Riesling, a estrutura da tinta Pinot Noir e a mescla de notas florais e de frutas vermelha. O que torna sua harmonização versátil, porém perfeita para combinar com entradas e frutos do mar. Já para os brindes mais suaves, a pedida é o Cristofoli Espumante Moscatel, com intensas notas de flores brancas e frutas cítricas, sabor doce e excelente equilíbrio de acidez e refrescância jovial. Para harmonizar, são indicadas sobremesas e pratos mais adocicados.
Outro premiado com medalha de ouro em um dosconcursos mais importantes do país foi o Blanc de Blanc. Feito com 100% de uvas Chardonnay, com notas de frutas tropicais e toques sutis de frutos desidratado, ele harmoniza muito bem com peixes e frutos do mar.
SERVIÇO: Vinoart - Rua Artur Bernardes,14 - Catete - Rio de Janeiro - RJ WhatsApp: (21) 98259-0135 Na Venda - Rua General Urquiza, 67 - Leblon - Rio de Janeiro - RJ WhatsApp: (21) 96777-6700 Mercados Zona Sul Site: https://www.zonasul.com.br/ Cristofoli Site: www.loja.vinhoscristofoli.com.br
Churrasqueto oferece tradição e sabor na Tijuca
Há mais de 50 anos na Tijuca, o Churrasqueto busca unir tradição à contemporaneidade, sem perder sua identidade, que conquista gerações, oferecendo cortes nobres que fazem sucesso, como o T-Bone e Short Ribs, além dos mais tradicionais que fazem parte das opções da casa, desde sua fundação. Recentemente, passou a incluir em seu cardápio o corte tomahawk, acompanhado de batata frita (meia porção – R$150 |Inteira – R$220).
SERVIÇO: Endereço: Rua Major Ávila, 185 lj A - Tijuca - Rio de Janeiro - RJ Horário de funcionamento: segunda-feira e terça-feira, das 11h45 às 17h; quarta-feira à sábado, das 11h45 às 22h30; domingo, das 11h45 às 17h Telefone: (21) 3561-9869
