Experiência Ritz Copacabana

O Ritz Copacabana, está próximo dos melhores restaurantes e bares da região, a 100 metros da praia (1 minuto a pé) e a 350 metros da Estação de Metrô Cantagalo (3 minutos a pé).

Os grandes diferenciais do hotel boutique são os ambientes e serviços acolhedores, trazendo conforto e praticidade.

Para completar o Ritz oferece ainda restaurante, bar e piscina no rooftop com vista panorâmica sobre a praia de Copacabana, onde é possível assistir ao por do sol.

Destaque para o buffet de café da manhã super completo. Eles também preparam ovos mexidos, tapioca e omelete na hora.

Diária a partir de R$380 + 5% iss.

SERVIÇO:
Endereço: R. Xavier da Silveira, 13 - Copacabana - Rio de Janeiro - RJ
Telefone: (21) 2187-0900 
Site: https://www.ritzcopacabana.com.br/

Tortamania lança novas tortas

Para ajudar a matar a vontade de quem não abre mão de um docinho, a confeitaria criou três receitas especiais de tortas, que além de geladas, têm ingredientes frescos e combinações saborosas, ideal para aproveitar os dias mais quentes de verão.

Entre as opções está a Torta de Morango com Limão, um bolo branco com um recheio de chantily e geleia de morango e outro de limão com leite condensado. Outra opção é a Torta de Coco com Limão, um bolo branco com recheio de limão com leite condensado e beijinho de coco. Para fechar, a Torta Bem Casada de Damasco, com massa fofinha recheada com geleia de damasco artesanal, amendôas e chantily especial.

Todas as tortas são oferecidas nos tamanhos pequeno (R$69 – 16cm) e médio (R$119 – 24cm), com exceção da Torta Bem Casada de Damasco, que só é vendida no tamanho médio.

SERVIÇO:
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 121 - loja D - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ
Horários de funcionamento: segunda-feira a domingo, das 09h às 20h
Telefone: (21) 3273-0333 / 96758-0261

Le Canton cria pacote especial para o Carnaval

Mesmo sem blocos ou desfiles oficiais, há quem prefira ir em busca de sossego e imersão na natureza sem, contudo, perder a animação da festa. O mais incrível resort na Região Serrana do Rio, o Le Canton preparou pacotes especiais para data. Eles incluem baile de máscaras, bloquinho de carnaval, show de som e luzes com personagens, música ao vivo e apresentações circenses.

Entre os dias 25 de fevereiro e 2 de março, o pacote para dois adultos e uma criança no Hotel Village, sai a partir de dez vezes de R$929,26. No Parc Magique, a tarifa custa a partir de dez vezes de R$768,75. Na Fazenda Suíça, o pacote sai a partir de dez vezes de R$814. Todos os pacotes incluem pensão completa.

Durante a estadia também é possível aproveitar outros atrativos do Le Canton, como o passeio à fazendinha com criações de diversos animais, visita à queijaria e recreação infantil e adulta, além das novíssimas quadras de areia para prática de futevôlei, vôlei de praia e beach tennis, o Pet Park – um espaço de convivência para hóspedes e seus pets – e o novo brinquedo do Parc Magique.

SERVIÇO:
Endereço: Rua Antonio Silva, 300, Vargem Grande - Teresópolis - RJ
Telefone: (21) 3613-9500
Site: http://lecanton.com.br/

Conheça o Bar MasterChef Brasil

O MasterChef Brasil vai além da experiência nas nuvens, eles contam com uma estrutura completa no complexo para quem quer aproveitar outras experiências, como o Deck Bar.

O bar oferece drinks maravilhosos e um cardápio repleto de sabores assinado pelo chef Gabriel Nigro.

Destaque para a batata frita nas nuvens, palitinhos feitos de espuma de batata ultracongelada, empanados na panko e fritos. Servidos com maionese da brasa com tinta de lula (5 unidades R$45). Já os mini bife Wellington de porco aperitivo são maravilhosos. Saborosos cubos de filé mignon suíno tostado no forno a carvão envoltos em massa folhada com Parma servidos com ar de cogumelos e óleo de salsão (3 unidades R$62). Por fim a pipoca de pão de queijo trufada, porção de bolinhas de pão de queijo de parmesão fritas, finalizadas com azeite à mesa. Acompanha gel fluido de coalhada seca (R$45).

Nos sanduíches, duas opções incríveis, como o burguer de tartare, pão de brioche amanteigado recheado com steak tartare de mignon selado no carvão picado na faca com purê de alho negro e gema de ovo curada ralada por cima (R$55) e o hambúrguer de camarão: lagostim na beurre noisette preparado no sous vide e finalizada no forno à carvão com alface americana chifonada, cubos de pupunha grelhados no carvão e molho tártaro de maionese da brasa com tinta de lula no pão de batata (R$55).

Para adoçar, brownie ópera de chocolate com amêndoas caramelizadas, glaçagem de café, farelo de amêndoas e pó de ouro (R$45).

SERVIÇO:
Endereço: Parque do Cantagalo - Lagoa Rodrigo de Freitas - Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: 
Gastronomia: quarta-feira a domingo, das 16h às 23h;
Drinks: terça-feira a domingo, das 9h às 1h
Site: https://masterchefbrasilnasnuvens.com.br/

No último andar do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, chefs promovem jantar autoral com inspiração franco-brasileira

No último andar do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, chefs promovem jantar autoral com inspiração franco-brasileira

Nos dias 11 e 12 de fevereiro, os chefs Felix Sanchez, Pedro Coronha (Maska) e Gonzalo Vidal (74 Restaurant), se reúnem no restaurante francês L’Etoile, situado último andar do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, para preparar um menu a seis mãos com inspirações nas culinárias brasileira e francesa.

As entradas serão do mar com pratos a base de camarão e vieras. Já os principais serão da terra com bochecha de porco glaceada e bife de Ancho Argentino. Para a sobremesa, será servido sunomono de papaia verde com nozes pecan fritas, praline e amaretto, assinado por Gonzalo Vidal.

O jantar será servido exclusivamente nos dias 11 e 12 de fevereiro no restaurante L’Etoile, das 19h às 23h. O valor é R$330,00 + 10% e prevê bebidas não alcoolicas. É necessário fazer reserva e pré-pagamento via riosiletoile@marriott.com.

Confira abaixo o menu completo:

Amuse-bouche
• Barriga Crocante de Porco, Caviar de Ponzu, Gel de Limão Marroquino. (Felix Sanchez)
• Crocante de Arroz com Tomate, Tartar de Langostim Spicy, Botarga e Coentro. (Pedro Coronha)
• Batata Roxa Crocante ao estilo 74 (Gonzalo Vidal)

Entradas
• Camarão, Palmito Pupunha e Leite de Coco Salgado. (Pedro Coronha)
• Vieras na Parrilha com Curry e Ovas de Truta, Vegetais Encurtidos. (Felix Sanchez)

Principais
• Bochecha de Porco Glaceada, Cassoulet de Caviar de Ervilhas com Chorizo e Jus de Cebola. (Pedro Coronha)
• Bife Ancho Argentino com Agnelottis de Polenta e Alho Negro. (Gonzalo Vidal)

Sobremesas
• Queijo Philadelfia, Maracujá e Açúcar Explosivo. (Felix Sanchez)
• Sunomono de Papaia Verde com Nozes Pecam Fritas, Praline e Amaretto. (Gonzalo Vidal)

Serviço:
Endereço: 26° andar do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort 
Av Niemeyer, 121 - Leblon - Rio de Janeiro - RJ
Datas: 11 a 12 de fevereiro, das 19h30 às 23h.
Site: https://www.letoile-rio.com.br/pt/