Botequim Itahy completa 40 anos

Uma História de amor e muita carioquice: botequim se consagra com 4 décadas em Ipanema – e lança menu comemorativo

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Receita certa para entrar no coração dos cariocas: menu tradicional, cervejas geladas, bom atendimento e ambiente aconchegante. O Itahy sem dúvidas é um desses locais, que cativou seu espaço na Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, logo no início da década de 80, quando abriu sua primeira unidade na Zona Sul. S. Adão, português e empreendedor, acompanha de perto a operação da casa, que abriu mais duas unidades na área ao longo dos últimos 40 anos: outra no mesmo bairro, em Ipanema e uma no charmoso bairro do Leblon. Hoje, quem está à frente dos negócios é seu filho, Iuri, que desde novo também vivenciou de perto o dia a dia das casas, e agora abriu mão do mercado financeiro para tocar o negócio da família.  

Ao longo dos anos, o reduto boêmio é ponto certo para um pós-praia com um bom chope gelado – o Itahy possui chope próprio, além do Brahma e Heineken – acompanhado da tradicional receita de botequim – filé aperitivo (acebolado ao molho madeira). Também brilham no salão os bolinhos de bacalhau, sequinhos, bem crocantes e recheados; pastéis variados, croquete de carne, gurjão de peixe e de frango, o aclamado aipim na manteiga, entre outros petiscos de tirar o fôlego. 

Como o cliente pede:  o Itahy também oferece uma carta de cervejas artesanais, escolhidas à dedo, como a Hocus Pocus, Therezópolis, Roter e Labirinto.   

Para quem deseja um bom almoço em família ou com amigos, o cardápio oferece clássicos como galeto, filét mignon à Oswaldo Aranha, churrasco misto e contra filé. Na ala dos peixes e crustáceos, entram em cena filé de tilápia, salmão, filé de badejo risoto de camarão e lula com arroz de brócolis, todos preparados com maestria por uma equipe de cozinha afiada, alinhada e apaixonada pelo que faz.    

Para todos os gostos:  à noite é a vez das pizzas brilharem no menu, preparadas em quatro tamanhos: família, grande, média e brotinho. Nos sabores, o cliente pode escolher as de sabores clássicos,  como marguerita, calabresa, portuguesa, frango com catupiry, entre outros. Destaque para o sabor Itahy, preparado com cebola, salame, presunto, parmesão e orégano. 

O Ithay tem a alma carioca, afinal são 40 anos de carioquices vividos com paixão!!! 

SERVIÇO: 

Itahy Joana Angélica – R. Barão da Torre, 334 – Ipanema 
Telefone: (21) 2522-2919 
Itahy Maria Quitéria – R. Maria Quitéria, 74 A – Ipanema 
Telefone: (21) 2247-3356 
Itahy Leblon – Av. Ataulfo de Paiva, 1060 – Leblon 
Telefone: (21)2247-3356 

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