Com a chegada do verão, o Handz do BarraShopping apresenta o “Handz Verano”, um menu exclusivo para a estação, assinado pelo chef Rodrigo Einsfeld. O cardápio inclui entradas, pratos principais e um drink refrescante, pensados para os dias mais quentes na Cidade Maravilhosa.
As entradas trazem sugestões como o Crudo de salmão com mix de folhas e torradas (R$ 64), o Ceviche de peixe branco com chips de batata doce (R$ 58) e o Crudo de atum com creme de burrata, raspas de limão siciliano e shissô (R$ 68).
Entre os pratos principais, destacam-se o Espaguete de pupunha e abobrinha ao pesto com creme de burrata e cubos de atum (R$ 86), o Salmão na brasa em crosta de ervas e risoto de limão siciliano (R$ 84), o Espaguete com frutos do mar (R$ 94), o Denver Steak Angus (200g) na brasa com molho de mostarda dijon e batatas fritas (R$ 110), e o Milanesa Angus (300g) com mix de folhas, salada de batatas ou purê de batatas, ideal para compartilhar (R$ 155 – serve 2 pessoas).
Para acompanhar, o drink Honey Deuce (R$ 38), famoso por ser o drink oficial do US Open, é a sugestão para harmonizar com as opções mais leves do menu.
Serviço:
- Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666 – Nível Lagoa – Barra da Tijuca – RJ
- WhatsApp/Reservas: (21) 95932-2779
- Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 12h às 23h; domingos e feriados, das 12h às 22h.
- Instagram: @handzbyrodrigoeinsfeld
