Um clássico do Leblon desde 1986, a Pastrella reforça sua tradição de oferecer qualidade e praticidade nas ceias de Natal e Ano Novo com um cardápio exclusivo assinado pela chef Silvana Bianchi. Conhecida por suas receitas marcantes, a chef trouxe para a fábrica de massas sua assinatura única, como o ravioli de pêra e alho-poró ao molho de gorgonzola, uma combinação que conquistou o paladar dos cariocas.
Massas artesanais para todos os gostos
Entre as opções exclusivas deste fim de ano, o cardápio apresenta massas artesanais que unem tradição e criatividade:
- Tortelloni de batata com cogumelos Cardoncello ao molho parmesão – R$ 108/Kg
- Tortelloni de abóbora levemente adocicada ao molho bechamel – R$ 57/Kg
- Rondelli de salmão com espinafre ao molho bechamel ou pomodoro – R$ 78/Kg
- Faggotini de camarão com palmito ao molho bechamel ou pomodoro – R$ 90/Kg
- Mezzaluna de banana com pimenta dedo-de-moça ao molho misto – R$ 55,20/Kg
- Ravioli de pêra ao molho de gorgonzola, endro e avelãs (assinatura da chef) – R$ 108/Kg
Opções de assados
Para complementar a ceia, a Pastrella também oferece uma seleção de proteínas:
- Tender bolinha assado com laranja, mel e cravo – R$ 189,90/Kg
- Sobrecoxa de frango recheada com legumes, ricota e temperos – R$ 89,90/Kg
- Rosbife de mignon rosado e temperado com sal e pimenta – R$ 199,90/Kg
Dicas para organizar a ceia
Seguindo uma tradição da casa, os clientes podem levar seus próprios refratários para que as massas sejam montadas e entregues prontas para ir ao forno. A chef Silvana recomenda o modelo Marinex retangular, com capacidade de até 2,3 Kg de massa e molho no tamanho grande.
Prazos para encomendas
- Proteínas:
- Natal: até 19/12
- Ano Novo: até 26/12
- Massas:
- Natal: até 22/12
- Ano Novo: até 28/12
(Pedidos sujeitos a alterações de disponibilidade.)
Serviço – Pastrella
- Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 27, Leblon, Rio de Janeiro
- Contato: WhatsApp (21) 96480-8831
- Instagram: @pastrella_leblon
- Horário de funcionamento:
- Segunda: 9h às 16h
- Terça a sexta: 9h às 19h
- Sábado e domingo: 9h às 17h
Horários especiais de fim de ano
- 24/12 e 31/12: 9h às 14h
- 25/12 e 01/01: Fechado
