Escolher o vinho ou espumante perfeito pode transformar as celebrações de fim de ano em momentos ainda mais marcantes. Para quem busca presentear com elegância ou complementar as ceias natalinas e de Ano Novo, alguns estabelecimentos prepararam seleções especiais que unem qualidade e sofisticação.
Seleção especial no Farinha Pura
O sommelier Carlos Miranda, do Empório Farinha Pura, elaborou uma lista de vinhos e espumantes ideais para harmonizar com pratos tradicionais ou surpreender em presentes:
Vinhos Tintos
- Canal Flores (750ml): Tinto equilibrado, ótimo para pratos leves (R$ 97,99).
- Mula Velha (750ml): Encorpado e versátil, combina com carnes e queijos (R$ 89,99).
- Castelo de Borba Reserva (750ml): Clássico português, perfeito para a ceia (R$ 99,99).
- Borba Campos DOC (750ml): Sofisticado, com Denominação de Origem Controlada (R$ 99,99).
Espumantes
- Veuve Du Vernay Brut (750ml): Fresco e leve para abrir a celebração (R$ 64,99).
- Veuve Du Vernay Brut Rosé (750ml): Elegante, com notas de frutas vermelhas (R$ 68,99).
Para quem busca opções personalizadas, o Farinha Pura oferece cestas temáticas que podem ser montadas na loja ou pelo WhatsApp. Destaque para o luxuoso Presente de Natal Celebration (R$ 759,90), com vinho, espumante e uma seleção de itens gourmet. Outras opções começam em R$ 129,90, com combinações de vinhos, chocolates e presentes temáticos.
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Cobal do Humaitá, Botafogo, Rio de Janeiro.
Funcionamento: Segunda a sábado, das 7h às 22h; domingos e feriados, das 7h às 21h.
Encomendas: (21) 3239-8000 ou WhatsApp (21) 99500-5776.
Harmonizações exclusivas com WoodsWine
Já a WoodsWine sugere rótulos para acompanhar pratos típicos da ceia:
- Camarão: Sauvignon Blanc, como o chileno Casa del Bosque (R$ 88) ou o neozelandês Cloudy Bay (R$ 306).
- Bacalhau: Alvarinho, como o Deu La Deu (R$ 135), ou o sofisticado Pêra-Manca (R$ 904).
- Pernil e Peru: Pinot Noir, como o Louis Latour Bourgogne (R$ 230), ou Sangiovese, como o Caparzo Toscana (R$ 89).
- Rosbife: Malbec argentino, como o Felino Cobos (R$ 105), ou Bordeaux francês, como o Tempo de Angelus (R$ 235).
