Pensando nos milhares de turistas brasileiros e estrangeiros que estarão na cidade no período, o embaixador do World Class no Brasil, Nicola Pietroluongo, e sua equipe de bartenders trazem um cardápio de versões brasileiras de drinks clássicos. “Nossa intenção foi mostrar o que o Brasil tem de melhor para quem está nos visitando e – por que não – para quem é daqui também. Demos um toque bem brasileiro aos clássicos, e os resultados foram surpreendentes”, afirma.

 Assim, o Moscow Mule – drinque que popularizou a vodca nos Estados Unidos na década de 1950 – virou Carioca Mule. Ele leva, além de vodca Ketel One, gengibre e limão, o tradicional mate consumido nas praias da cidade. Astor, e Oscar Bistrô estão entre as casas em que será possível degustar os drinks do cardápio especial. O Rio Drink Festival acontece até o fim de agosto.

Serviço

Oscar Bistrô
Rua Dias Ferreira, 64 – Leblon, Rio de Janeiro

Astor
Av. Vieira Souto, 110 – Ipanema, Rio de Janeiro

50ml Ketel One Vodka
15ml suco de Limão Taiti
15ml xarope de Açúcar
3 fatias de Genbibre
75ml Mate
Macerar o limão taiti com o gengibre e o xarope de açúcar, verter os demais ingredientes e bater em coqueteleira com gelo. Coar para uma caneca esmaltada cheia de gelo e decorar com um gomo de limão.

1/2 Tangerina
Club Soda
Macerar a tangerina e o xarope no fundo da coqueteleira. Verter a Cîroc Pineapple e bater com bastante gelo. Fazer dupla coagem para um copo longo cheio de gelo e completar com club soda. Decorar com fatias de tangerina.

50ml Gin Tanqueray London Dry
200ml Água Tônica
Rodelas de Caju
Rodelas de Limão Taiti
Colocar o Gin Tanqueray London Dry, o caju e o limão em uma taça e deixar em infusão por 30 segundos. Encher o copo com bastante gelo, adicionar a tônica e mexer levemente.

30ml Maracujá
15ml xarope de Açúcar
Limão Taiti para decorar
Bater todos os ingredientes em coqueteleira com bastante gelo, fazer dupla coagem para um copo baixo cheio de gelo e decorar com um gomo de limão taiti