Lembra que falei que não tinha hamburgueria em Jacarepaguá? Como estava errado, além do Mr Trip Rock Bar na Freguesia, temos também a Burg One Hamburgueria, na Taquara. Mas enquanto a Mr Trip tem uma proposta muito mais para os shows na casa, a Burg One aposta realmente na comida.
A casa, apesar de nova, tem uma proposta antiga, Foi criada em 2013 mas funcionava apenas por delivery, testando a receptividade do público, até abrir em agosto deste ano (2015) a sua loja física com uma decoração rock´n roll. E já anda lotada, como o local é pequeno pode acontecer de esperar para vagar mesa, mas se você não é destes pode comer em pé mesmo ou levar para casa.
Como estava com mais 5 pessoas consegui pedir duas entradas, a batata frita com cheddar (R$ 19,90) e a cebola empanada (R$ 15,90). Devo assumir aqui que a batata me decepcionou um pouco, ainda assim, comi tudo e dos outros, não sei se era o dia na casa, que é bem elogiada no Facebook. Pode ter sido o dia, como eles são muito recentes ainda estão ajustando produtos e fornecedores . Já a cebola adorei, empanada e levemente apimentada.
Já, no mais importante, mandam muito, mas muito bem. O hambúrguer é um blend feito a partir de alcatra, acém e peito. Mas estão em constante evolução já tendo utilizado contra-filé e fraldinha na composição.
Eu escolhi o Burg One (R$ 24,90), são 200g de carne, american cheese, mostarda com curry e cebola no shoyo, e este foi meu grande erro, detesto mostarda, não li, acontece. Então tive de perguntar a todos da mesa que tinham pedido o mesmo prato, e eram cheios de elogio. A Ivv, esposa deste que escreve, e uma crítica muito mais exigente, simplesmente amou o hambúrguer.
Um grande amigo estava faminto e pediu o Monster Rock (R$ 32,90) que é realmente um monstro, são 2 carnes de 150g cada, pasta de queijo cheddar derretido com pedaços de bacon fritos e cebolas roxas. E conseguiu comer tudo e com bastante prazer, e elogiou bastante o prato.
Já o mais jovem da mesa, um pré-adolescente, pediu o Mini One (24,90) que é bem simples, dois mini burgers,de 90g de carne cada, queijo no pão de ovos.
Quanto a bebidas eles não tem uma carta de cervejas enorme, bem pequena, mas ainda assim inclui cervejas especiais como uma IPA, Dama Lady (R$ 22.90), a Colorado Appia (R$ 19.90), a irlandesa Guiness (R$ 22,90), entre outras. É o suficiente para você não ficar na vontade de beber uma boa cerveja.
Minha sugestão para quem mora em Jacarepaguá é que vá na Burg One, não se arrependerá e é uma excelente alternativa para quem não quer ir até a Zona Sul ou a Barra para comer um hambúrguer de verdade.
Serviço
Burg One Hamburgueria
Experimente a diferença!
Estr. Rodrigues Caldas, 90 – loja A – Taquara
Tel.: 21 3502-1329
www.burg1.com
