Fiscais do Procon-RJ subiram a serra na última terça-feira (15/10) e quarta-feira (16/10) para fiscalizar mercados e restaurantes na cidade de Teresópolis. Durante a operação, que aconteceu nos bairros de Guapimirim, Várzea Teresópolis e Alto Teresópolis, os agentes descartaram quase 247 kg de comida imprópria para consumo (com data de validade vencida ou sem especificação quanto à manipulação e validade ou mal armazenadas) e autuaram 4, dos 9 estabelecimentos fiscalizados.
Os fiscais encontraram, entre outros produtos, carnes bovinas e suínas, linguiças diversas, frios e até pizzas, vencidas, em ambientes sujos, mal armazenados ou sem especificação quanto à manipulação e nova data de validade.
Além dos alimentos impróprios, também foram identificados problemas estruturais, ausência do livro de reclamações do Procon, porta quebrada da câmara congelada do açougue.
Segundo o presidente do Procon-RJ, Cássio Coelho, os alimentos encontrados fora da data de validade põem em risco a saúde e a vida do consumidor: “o Código de Defesa do Consumidor prevê a proteção da vida, saúde e segurança contra os riscos provocados por práticas no fornecimento de produtos e serviços considerados perigosos ou nocivos. Essas operações são importantes porque combatem irregularidades que afetam diretamente a saúde dos consumidores, como neste caso, em que alguns dos estabelecimentos fiscalizados estavam comercializando produtos impróprios ao consumo”.
