No dia 8 de março, o tradicional brunch servido aos domingos vai ganhar uma hora a mais de duração e a participação especial do grupo “Samba que elas querem”, composto somente por mulheres. De frente para a icônica piscina do hotel, o delicioso brunch é servido no estilo bufê e conta com uma grande variedade e receitas. Além da torta de brie com damasco, considerada um dos hits, quem for ao brunch poderá degustar também uma incrível cascata de camarão, ostras, caviar, cavaquinha grelhada, entre outras iguarias.
O chef João Melo, que comanda o restaurante, prepara opções de risotos e apresenta, a cada domingo, uma estação de massas, fabricadas na própria cozinha do Copa sob sua supervisão. Destaque também para os pães produzidos na boulangerie do hotel, sempre frescos e quentinhos. O bufê conta ainda com estação de queijos e frios, mais de 10 tipos de saladas, pratos quentes variados e sobremesas. Para acompanhar, o brunch inclui água, sucos e o tradicional espumante do Copa, nas versões brut e rosé, além de drinques como Mimosa, Aperol Spritz, Bloody Mary e Kir Royal, servidos à vontade.
SERVIÇO
Domingo, 8 de março, das 13h às 17h / Preço por pessoa: R$ 350,00 + 10%.
Pérgula – Avenida Atlântica, 1.702 (Belmond Copacabana Palace).
Reservas pelo telefone: 21 2548-7070.
