Um dos restaurantes mais tradicionais do Centro do Rio, e conhecido por suas refeições baratas, o restaurante Esquimó, na Travessa do Ouvidor, 36, foi interditado pela Vigilância Sanitária da Prefeitura do Rio, nesta segunda-feira, 21/10. O Esquimó foi autuado por falta de higiene e de arrumação no depósito, e ainda acúmulo de materiais em desuso e irregularidades na rotulagem e na procedência dos alimentos.
Também foi interditada uma lanchonete na Rua Acre, 120, onde a equipe constatou total falta de higiene na manipulação dos alimentos, condições estruturais precárias, falta de organização do depósito, ausência de uniforme dos manipuladores e ainda falta de certificados de serviços de controle de pragas e vetores e de limpeza das caixas d’água e cisternas
– Apesar de ser um dia de feriado para os comerciários, nossas ações não param. Diariamente atendemos a denúncias do 1746, e hoje não foi diferente. Além da prevenção de riscos à saúde pública, nossas inspeções têm um caráter de orientação técnica, onde os fiscais atuam como agentes educativos e multiplicadores das boas práticas higiênico-sanitárias – diz a médica-veterinária Aline Borges, à frente da Coordenação de Alimentos da Vigilância, responsável pela fiscalização que segue nesta segunda no Centro, priorizando demandas da Central 1746.
[…] lembrar que, em outubro do ano passado, o Esquimó havia sido interditado pela Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro, devido à falta de higiene e arrumação no depósito, acúmulo de materiais em desuso e […]
Galera nunca esquentou com isso, você vai em restaurante em ipanema/Leblon e tem coisa pior. vou até ver se já reabriu. #VoltaEsquimó #SujeiraSIMPorcariaNão
Espero que o pessoal do “O Esquimó” resolva essas pendências o mais rápido possível pois só quem frequenta o local sabe que eles fazem falta.
TEM QUE. FEXAR. ESSSES. RESTAURANTE PORCO. OS PROPTIETARIO. PRESOS
Felizmente a cultura de almoçar fora está pouco a pouco acabando para quem trabalha fora, além de gastar muito dinheiro a saúde pode ficar comprometida por conta da total falta de fiscalização que não deveria ser feita apenas por denúncias e sim como regra cotidiana
Bom dia.
Com relação à interdição de lanchonete na Rua Acre, 120, solicito que chequem o endereço, devido ao fato de não haver o referido número nesta rua.
O último número é o 108, que é um estacionamento, já há vários anos.
Tem que fiscalizar e apertar, multat