Quando se pensa em Bahia vem a mente o Vatapá, se é o Rio Grande do Sul o churrasco ou o chimarrão. Quando uma amiga baiana disse que o Rio de Janeiro não tem tradições tentei responder quais os pratos típicos dos cariocas. Sempre respondo que o Rio não precisa de ter pratos típicos, pois é a cidade símbolo do Brasil e por isso reúne todas as tradições do país.
Mas para poder responder de outra forma resolvi procurar na internet, algo além da Feijoada, como prato típico do Rio. Além do biscoito Globo e Mate (um lanche) e do Filé a Oswaldo Aranha, não há nada que realmente possamos dizer ser da culinária típica carioca, mas tem vários pratos que o carioca assumiu como da cidade.
1. Biscoito Globo e Mate
![Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro 1 biscoitoglobo](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2023/05/biscoitoglobo.png)
Não é realmente um prato, mas é o lanche da cidade, ir à praia do Rio e nunca ter tomado um Globo com Mate é não conhecer o carioca em sua essência. Virou até patrimônio cultural do Rio de Janeiro.
2. Feijoada carioca (com feijão preto)
![Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro 2 Al Farabi Feijoada credito Lipe Borges 2 Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2023/06/Al-Farabi_Feijoada_credito-Lipe-Borges-2-1024x683.jpg)
Pode ter no Brasil todo, mas no Rio tem um sabor especial
3. Bife com batata frita
![Bife com Fritas por Hugo Freitas 214 File mignon com fritas Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2022/09/214-File-mignon-com-fritas-1024x683.jpg)
Tem no mundo todo, mas só no Rio é obrigatório comer uma vez por semana!
4. Picadinho
![Picadinho de carne de boi com legumes. Al Farabi Picadinho Carioca OK Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2016/02/Al-Farabi_Picadinho-Carioca_OK.jpg)
Quem pede quentinha sabe que Picadinho tem toda a semana. A sequência da quentinha durante a semana é esta: Filé. filé acebolado, picadinho, estrogonofe. Coincidência????
5. Filé a Oswaldo Aranha
![Filé a Oswaldo Aranha Fil a Oswaldo Aranha Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2015/08/Fil-a-Oswaldo-Aranha-1024x488.jpg)
Esse nasceu de verdade no Rio de Janeiro, feito para satisfazer o apetite do diplomata e político gaúcho Oswaldo Aranha (1894-1960), foi criado no Restaurante Cosmopolita, na Lapa.
6. Galinhada com quiabo
![Galinhada com quiabo Arroz de Galinhada caipira 2 Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2020/03/Arroz-de-Galinhada-caipira-2-1024x768.jpg)
Mineiro, mas obrigatório na mesa do carioca
7. Rabanada
![Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro 3 Rancho Portugues Rio Rabanada com vinho do Porto credito Tomas Rangel 1 e1703866592881 Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2020/12/Rancho-Portugues-Rio_Rabanada-com-vinho-do-Porto_credito-Tomas-Rangel-1-e1703866592881-1024x563.jpg)
Para mim só no Natal!
8. Caldo verde
![Caldo Verde por Renée S. Suen Deli 43 Caldo verde Fabio Rossi2 Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2016/06/Deli-43_Caldo-verde_Fabio-Rossi2-1024x683.jpg)
Pode ser português, mas há vários lugares aqui no Rio que servem, é só fazer um friozinho que todos procuramos essa sopinha para nos esquentar.
9. Frango Assado de Padaria
![Frango Assado de Padaria frango assado rj 1 Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2022/05/frango-assado-rj-1.jpg)
Ficou sem ideia ou tempo de preparar o almoço no domingo? É só pedir o frango assado da padaria, normalmente uma delícia de entupir nossas artérias.
10. O Podrão
![Podrão FOTO 1 CACHORRO QUENTE DO GRAMACHO CREDITO Rafaelle Chaim Confira 10 pratos típicos do Rio de Janeiro](https://controle.diariodorio.com/wp-content/uploads/2022/11/FOTO-1-CACHORRO-QUENTE-DO-GRAMACHO-CREDITO-Rafaelle-Chaim-1024x683.jpg)
Fim de night, saída do trabalho, quando a fome aperta e a grana é curta o podrão é a salvação. O cachorro quente carioca leva milho, ervilha, batata palha, queijo ralado, ovo, azeitona, passas, e o que sua imaginação quiser.
E para você quais são os pratos típicos dos cariocas?
Muqueca de peixe, peixe frito, croquete de camarão e angu à baiana.
Angu à baiana também é um prato típico carioca.
A batata de Marechal tem que entrar nesta lista.
Perfeitamente, palmas clap clap!!!
Quem nunca passou por essa situação de ter que rebater os comentários de outros estados, não é?!