Os Melhores Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro em 2011

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food before thought por TifotterA Veja Rio lançou a sua tradicional lista dos melhores restaurante e bares do Rio de Janeiro. O “Comer & Beber” é feito desde 1997 e, além da famosa lista, este ano inclui 1.000 opções de lugares para o carioca curtir a gastronomia. São 420 restaurantes, 310 bares, 235 negócios de comidinhas e 35 redutos de bons vinhos.

 

Como sempre acho que é mais uma lista dos Melhores da Zona Sul do que propriamente do Rio.  Quem quiser ver a lista completa dos bares e restaurantes é só ir no site da Veja Rio. Abaixo tem a lista dos vencedores de cada categoria:

 

Melhor Restaurante Asiático

Sawasdee Bistrô

Melhor Restaurante Brasileiro

Quinta

Melhor Carne

CT Broucherie

Melhor Cozinha Contemporânea

Oro

Melhor Cozinha Rápida

Market Ipanema

Melhor Restaurante Francês

Le Pré Catelan

Melhor Restaurante Italiano

Gero

Melhor Restaurante Japonês

Ten Kai

Melhor Peixe e Frutos do Mar

Satyricon

Melhor Pizza

Capricciosa

Melhor Restaurante Português

Antiquarius

Melhor Restaurante Tradicional

Nova Capela

Bom e Barato

Barsa

Melhor Sobremesa

Eça

Chef Revelação

Pablo Vidal (Zazá Bistrô Tropical)

Chef do Ano

Felipe Bronze (Oro)

Restaurateur

Claude Troisfros (CT Broucherie, CT Brasserie, Olympe e 66 Bistrô)

Melhor Boteco

Chico & Alaíde

Melhor Carta de Cervejas

Delirium Café

Melhor Chope

Jobi

Melhor Cozinha

Aconchego Carioca

Melhor Música ao Vivo

Bip Bip

Melhor Para ir a Dois

Do Horto

Melhor Para Paquerar

DoiZ

Melhor Pastel

Adão

Melhor Visual do Rio

Bar Urca

Melhor Garçom

Jorginho (Bar Rebouças)

Melhor Brownie

Café Sorelle

Melhor Cachorro Quente

Deli 43 – Pavelka

Melhor Café da Manhã

Escola do Pão

Melhor Chocolate

Aquim

Melhor Doce Português

Alda Maria Doces Portugueses

Melhor Empada

Talho Capixaba

Melhor Frozen Yogurt

Yogoberry

Melhor Hambúrguer

Via Sete

Melhor Pão

Talho Capixaba

Melhor Salgado

Rotisseria Sírio Libanesa

Melhor Sorvete

Mil Frutas

Melhor Suco

Polis Sucos

Melhor Sommelier

Dionísio Chaves (Duo)

Loja de Vinho

Bergut

Carta de Vinho

Terzetto

 

Quem quiser ver a lista de 2010, tem aqui.

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