Resolvi fazer um roteiro sobre São Paulo, afinal fica bem pertinho do Rio e conta com excelentes opções gastronômicas que valem a pena conhecer.
Uma coisa não podemos negar, a cidade é um verdadeiro parque de diversões para quem é apaixonado por diferentes tipos de culinária, das mais simples às mais sofisticadas. Além dos sabores diferenciados, um atendimento exemplar. Não podemos deixar de enaltecer também as grandes arquiteturas e decorações que envolvem o conceito dos restaurantes.
Avoca Toast (@avocatoast.br) – Localizado no Beco do Batman, o local oferece lanches onde a estrela é o avocado. A dica é pedir o Avoca Shroomelo Melt Grilled Cheese: queijo quente no pão de fermentação natural, recheado com mussarela, cebolinha, queijo de cabra, cogumelos salteados e pasta 100% Avocado Hass (R$35).
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 141 – Vila Madalena
Bar da Dona Onça (@bardadonaonca) – O tradicional bar, localizado no Copan, merece fazer parte do seu roteiro. No cardápio da chef Janaina Rueda destaque para ingredientes naturais resgatando a boa comida paulistana e boêmia. De entradas: linguiça de porco artesanal, vinagrete e pão francês (R$59), croquete de carne de panela (R$49) e bolinho de espinafre (R$43). Já de principal um clássico, picadinho: carne, arroz, ovo frito, tartar de banana e feijão (R$75).
Endereço: Avenida Ipiranga, 200 – Centro
Casa Europa (@casaeuropa) – Para começar o saboroso carpaccio de barriga de salmão trufado (R$65) e o croquete de porco (6 unidades R$53). De principal o incrível farfalle com ragu de polvo de linguiça (R$96) e tortelloni de zucca na manteiga de sálvia e amêndoas (R$58). Para finalizar tiramisù e panna cotta. Um lugar surpreendente e de sabores marcantes!
Endereço: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726 – Jardim América
Casarìa (@casariasp) – o destaque fica para os doces, como o marcante esplêndido: biscuit de manjericão, geleia de manga, mousse de limão, chantilly de baunilha e gel de limão (R$29). Na ocasião pedi a trilogia por R$61, mas sugiro pedir as sobremesas separadas.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1077 – Jardim Paulista
Così (@restaurantecosi) – Comandado pelo chef Renato Carioni, o restaurante oferece um ambiente descontraído e diversas delícias no cardápio. Para começar, polenta rústico com gorgonzola, damascos secos e pistache (R$56) e ricota Brivido ao molho de tomates frescos e torradas de fermentação natural (R$57). De principal risoto de açafrão com vieiras e avocado (R$142). Já para adoçar e compartilhar tiramisú com biscoito champagne ao cassis, creme de mascarpone e frutas vermelhas (R$47).
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1589 – Cerqueira César
Levels (@restaurantelevels) – Com três pisos diferentes, o restaurante chama atenção pela decoração e o elevador panorâmico que passa por dentro da adega. Para começar o polvo à galega com batata bolinha e páprica (R$40). Já o principal polvo grelhado com polenta cremosa e chorizo espanhol (R$105). Outra sugestão é o carbonara (R$62). De sobremesa churros com doce de leite (R$32).
Endereço: Rua Dr. Mário Ferraz, 507 – Jardim Paulista
Loup (@louprestaurante) – O restaurante tem ambientes incríveis e muito bem decorados. De entrada recomendo as croquetas de camarão (4 unidades R$42). Já de principais o perfeito lombo de cordeiro em crosta de castanha de caju com risotto de funghi porcini (R$148) e medalhão de filé com aligot trufado (R$109). Para adoçar torta de pera desconstruída com espuma de caramelo e sorvete (R$39) e mousse de chocolate com telha de cacau (R$25).
Endereço: Rua Dr. Mário Ferraz, 528 – Itaim Bibi
Milk Mellow (@milkmellowoficial) – O local surpreende pelo ambiente moderno e o cardápio repleto de delícias! Escolhemos o imperdível cheese picanha bacon tártaro (a partir de R$48,50) e o barbecue dog com purê de mandioquinha e molho barbecue artesanal. Acompanha batata chips individual (a partir de R$20). Vale lembrar que todos os lanches podem receber itens adicionais. Para beber o gelatoshake de amarena (a partir de R$44). Os gelatos são produzidos na casa. Incrível, não é?
Endereço: Av. Presidente JK, 101 – Vila Nova Conceição
Santo Colomba (@santocolomba) – De gastronomia italiana, o restaurante oferece uma experiência única! O atendimento perfeito da equipe e do Chef Alencar de Souza, que faz questão de ir em cada mesa, fazem toda diferença na casa, que funciona desde 1993. Para começar, berinjela com tomate fresco, manjericão, mozzarella de búfala e parmesão gratinado (R$52) e polenta com gorgonzola e rúcula (R$42). De principal ravioli de carne com molho stracotto (R$84) e o tradicional carbonara com pancetta, gemas de ovos, queijos parmesão e pecorino (R$93). Para finalizar um dos melhores tiramisú (R$38) e panna cotta (R$38).
Endereço: Alameda Lorena, 1157 – Jardim Paulista
Vasto (@vastosaopaulo) – O restaurante conta com ambiente aconchegante e moderno. De entrada queijo camembert empanado e frito. Servido com mel trufado e nozes (R$69) e vieiras canadenses salteadas e servidas sobre arancini (4 unidades R$123). Já os principais deliciosa costela de raça britânica (R$197) e filé mignon com risotto ao funghi (R$119). De sobremesa pudim de pistache (R$29). Para finalizar o local conta diariamente com trilha sonora de blues jazz e soul, em apresentações ao vivo.
Endereço: Rua Haddock Lobo,1573 – Jardins
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