ComidadiButeco2010Logo Já foi divulgado pelo Comida di Buteco 2010 os restaurantes e tira-gostos participantes da edição carioca do evento. O concurso que também acontece em outras cidades brasileiras, e no Rio vai do dia 28 de maio até 27 de junho.

 

Aí vai a lista, separada por Bairro:

Barra da Tijuca

Academia da Cachaça

Av. Armando Lombardi, 800, 65L, Barra da Tijuca

Tapioca Carioquinha – Duas tapiocas recheadas, sendo uma com cordeiro desfiado e a outra com espinafre.

Botafogo

Boteco Salvação

Rua Henrique De Novais, 55, Botafogo

Coxinha Invertida – Coxinha recheada com provolone acompanhada de molho rosé a base de Hellmann’s.

Sabor da Morena

Rua São Manuel, 43, Botafogo

Entocado da Morena – Abóbora Japonesa amassada, com Hellmann’s e dendê. Recheio de camarão a baiana e cobertura de coco ralado e queijo parmesão, gratinado, levando por cima um camarão médio frito com pedacinhos de coentro.

 

Brás de Pina

Original do Brás

Rua Guapore, 680, Lojas A e B, Brás de Pina

Brasileirinho Original – Iscas de carne de sol com  purê de mandioca feito com Hellmann’s e flocos de alho frito.

 

Centro

Angu do Gomes

Rua Sacadura Cabral (Largo da Prainha), 17, Saúde

Na Cama com Gomes – Bacalhau, azeite, cebola roxa, azeitonas pretas, Hellman’s leite, queijo provolone ralado e requeijão. Tudo isso acamado no creme de batata baroa gratinado.

Antigamente

Rua Do Ouvidor, 43, Centro

Seleção Brasileira – Seleção de 11 bolinhos variados,inspirados na culinária brasileira acompanhado de molho de cachaça Hellmann’s.

Beco do Rato

Rua Joaquim Silva, 11, Lapa,

Fïgado Sustado – Fígado refogado com: jiló em rodelas untado com Hellmann’s,cebola e molho especial. Acompanhado de torradas.

Cachaçaria Mangue Seco

Rua Do Lavradio, 23, Lapa

Camarão Atolado – Camarão atolado em creme de abóbora na casquinha crocante de milho,com cobertura de queijo coalho gratinado.

Cachambeer

Rua Cachambi, 475, Cachambi

Explode Cabritão: Cabrito no bafo temperado em  ervas finas e servido na chapa,no estilo Cachambeer.Aacompanha farofa amarela,de alho torrado e açafrão e molho especial  da casa com Hellmann’s

Gracioso

Rua Sacadura Cabral, 97, Saúde

Jabazinho – Massa de abóbora com recheio de carne seca, empanados com flocos de arroz. Acompanha Molho dem mustarda preta,mustarda amarela e gorgonzola, feitos com Hellmann’s.

Nordestino Carioca

Avenida Sargento Carlos Argemiro Camargo, 49

Caldo de Caridade – Carne moida de primeira,ovos,farinha de mesa, coentro, ovos de codorna, temperos nordestinos e torradas na brasa com creme de cebola e Hellmann’s

Santa Saideira

Rua Progresso, 05, Santa Tereza

Pedacinho do Norte – Taboa composta de carne de sol, carne seca, queijo coalho e aipim frito. Acompanha farofa, manteiga de garrafa e molho a base de Hellman’s.

Copacabana

Adega do Cesare

Rua Joaquim Nabuco, 44, Loja A/B, Copacabana

Gurjões Mistos com Molho Tártaro – Camarão, lula e iscas de peixe e frango a dorê acompanhado de molho tártaro feito com maionese Hellman’s.

 

Adega Pérola

Rua Siqueira Campos, 138, A, Copacabana

Bolinho de Siri com molho de Helmann’s e páprica

 

Pavão Azul

Rua Hilário de Gouveia, 78, A B, Copacabana

Ressucitaram o Camarão – Risotinho de camarão

Real Chopp

Rua Barata Ribeiro, 319, Copacabana

Kibinho de Bacalhau – Porção de oito kibes de bacalhau.

Jacarepaguá

Baixo Araguaia

Rua Araguaia, 1709, Freguesia,

Picanha ao Molho Especial – Picanha na brasa com molho especial, acompanhada de farrofa.

 

Flamengo

Bar do Picote

Rua Marques De Parana, 128, Loja C, Flamengo

Empanado do Picote – Camarão empanado

Caldo Beleza

Rua Senador Vergueiro, 238, Loja C, Flamengo

Mocotó Beleza – Caldo de mocotó acompanhado de torradas com pasta de Hellman’s com alho torrado.

 

Ilha do Governador

Petisqueira Martinho

Praia Do Jequia, 33, Ribeira, Ilha do Governador

Petisquim – Casquinha de siri, recheada com frutos do mar, requeijão cremoso e Hellmann’s.

 

Pontapé

Praia da Ribeira, 63, Ribeira

Baião Carioca – Uma panqueca (massa de panqueca feita com Hellman’s, arroz, aipim, leite e ovo) recheada com carne seca acebolada, coberta por molho de feijão de corda com queijo coalho derretido por cima.

 

Ipanema

Bar 20

Avenida Henrique Dumont, 85, Loja B

omer – Bolinho de arroz recheado com calabresa empanado com farofinha crocante de Doritos.

 

 

Maria da Graça

Bar da Amendoeira

Rua De Azambuja, 881, Lojas A e B, Maria da Graça

Show de Bola – Bolinho de bacalhau com camarão acompanhado de molho de Hellmann’s com salsinha.

 

Ramos

Bar da Portuguesa

Rua Custódio Nunes, 155, Ramos

Punheta da Dondon – Bacalhau cru desfiado com cebola, azeite, azeitonas, salsa, cebolinha e alho.

 

Grande Tijuca

Aconchego Carioca

Rua Barão De Iguatemi, 379, A, Praça da Bandeira

Futrica na Roça – Picanha suina , assada,temperada com Hellmann’s e especiarias. Coberta com molho de banana da terra e cebolas refogadas na cerveja.

Da Gema

Rua Barão Mesquita, 615, Lojas C e D

Fondue da Gema – Creme de milharina com Hellmann’s, milho branco,temperos e mussarela. Linguicinha de porco da casa e costelinha para acompanhar.

Enchendo Linguiça

Avenida Engenheiro Richard, 2, A, Grajaú

Das Tripas Coração – Linguica de coração de frango com:  polenta frita, cebola no vinho e ovos de codorna.

Petit Paulette

Rua De Iguatemi, 408, A, Praça da Bandeira,

Crocrevet Du Let – Camarões crocantes servidos em cestas comestíveis crocantes, com molho Hellmann’s especial.

Siri

Rua Dos Artistas, 02, Vila Isabel

Fuzuê de Camarão – Camarões médios fritos,camarões miudos fritos,refogados e amilanesa acompanhados de palmito.

Varnhagem

Espírito de Porco – Filet mignon  suino, fatiado, acompanhado de  salada de batata com Hellmann’s.

Praça Varnhagen, 14, A, Maracanã

Urca

Bar Urca

Rua Candido Gaffree, 205, Urca

Casquinha a Vila do Chã

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