Quem não foi ao Village BBQ Fest, aquele incrível festival de churrasco que o VillageMall fez mês passado, pode aproveitar que o mall vai repetir a dose neste fim de semana. E, se você é amante da boa carne, tem a obrigação de ir! Mas chegue cedo, é que a fila em algumas estações é enorme.
O encontro dos amantes das mais variadas carnes acontece no charmoso deck do shopping, entre os dias 11 e 13 agosto, reunido mestres churrasqueiros do Brasil. Por lá, as oito estações de churrasco vão contar com picanha, costela, steaks, linguiças e diferentes formas de preparo, como o varal de aves e cordeiro preparados no fogo de chão.
No domingo, para celebrar o Dia dos Pais, os pais que vierem acompanhados de seus filhos, poderão participar de uma degustação de carnes exóticas como pirarucu, coelho, galinha-d’angola e codorna.
Organizado por Marcelo Melo, do FM Parrillas, o Village BBQ Fest manteve a equipe de chefes assadores que conquistou o público na primeira edição, em julho. Os especialistas em carnes e assados já confirmaram presença. Marcelo Malta será responsável por cortes como costelinha e linguiça. Já Cesar Vincenzi, ancho e chorizo. A chef Renata, do restaurante Pobre Juan, irá preparar costela. Diego Belda retorna ao deck com seu varal de aves, Edd Campos traz mais uma vez o apetitoso cordeiro e Fernando Pavan acerta o ponto mais gostoso da fraldinha. O chef Thiago Berton, eleito pela revista Época como chef revelação do Rio em 2016, levará mais uma vez o badalado choripan: delicioso cachorro-quente argentino, feito com chorizo e chimichurri.
Também estarão no Village BBQ Fest o food truck Delfina, os gelatos da Le Botteghe di Leonardo e os sabores do Aconchego Carioca. Vale ressaltar a programação musical variada. No sábado, o som fica por conta da banda Blues Etílicos, com show às 20h.
Sem dúvida, um daqueles eventos imperdíveis para quem gosta de reunir a família em um lugar especial.
Village BBQ Fest
Data: de 11 a 13 de agosto
Horários: Sexta – das 16h às 22h30 / Sábado: 13h às 22h30 / Domingo: 13h às 21h
Local: Deck do VillageMall
Endereço: Av das Américas, 3900. Barra da Tijuca.
