Com uma gramatura mais fina do que a dos burgers convencionais e uma crosta crocante feita na prensa da chapa, os smash burgers que tanto ganharam o paladar dos cariocas agora também contam com uma versão própria na Hamburgueria Bob Beef.
Entre as criações do chef Pablo Lamar, feitos com blends exclusivos de peito e acém, estão o Smash Simples (R$ 22,00) – pão de brioche selado na manteiga, um disco de 70g de carne vermelha prensado na chapa, uma camada de american cheese derretido e molho da casa (maionese ou barbecue do chef) – e o Smash Duplo (R$ 29,00) – pão de brioche selado na manteiga, dois discos de 70g de carne vermelha prensado na chapa, duas camadas de american cheese derretido e molho da casa (maionese ou barbecue do chef).
A marca carioca ainda oferece a opção de substituir a carne vermelha pela proteína vegetal do Futuro Burger (R$ 3,00 – adicional) e toppings extras, como as finas fatias de bacon crocante (R$ 3,00 – cada) e os picles de pepino (R$ 2,00) A nova linha de smash burgers da Hamburgueria Bob Beef já está disponível em todas as unidades da rede (Méier, Botafogo, Recreio e Leblon) pelo app do Ifood Brasil ou app próprio da marca, Bob Beef Artesanal, que oferece descontos exclusivos e frete grátis.
Serviço Hamburgueria Bob Beef:
Unidades: Méier, Botafogo, Leblon e Recreio.
Pedidos: Ifood ou Aplicativo Bob Beef Artesanal
