O pessoal da Barra tem mais uma hamburgueria para chamar de sua, a Hell´s Burguer, considerado o melhor hambúrguer do Brasil. abriu na semana passada, na Olegário Maciel, 101, sua filial na Barra da Tijuca.
A casa tem é 4 vezes maior do que a matriz em Botafogo que abriu faz pouco mais de um ano, pelos jovens chefs e empreendedores Marina Lage, Rafael Paredes e Rafael Lopes. O ambiente também uma maquina de pinball vintage instalados para os amantes de jogos.
Detalhe, o restaurante fica a poucos metros de outra da Zona Sul, a T.T. Burger. Mas se for para escolher uma, vá no Hell´s, o T.T., como já disse antes, tem muito nome e pouco sabor.
Hell´s Burguer lança a cerveja From Hell
Na inauguração da Barra eles também apresentaram uma novidade, uma cerveja própria, a From Hell (355ml – R$15,00), feita em parceria com cervejaria Antuérpia. Uma American Lager com teor alcoólico de 4,5%. O rótulo único foi criado especialmente para harmonizar com os burguers da casa e promete fazer sucesso entre os apreciadores de cervejas artesanais. E, confesso, uma delícia, levinha como gosto.
Hambúrgueres da Barra também serão moídos na hora
Os premiados hambúrgueres chegam à Barra com a mesma qualidade: eles continuam sendo feitos de filé de costela bovina, um corte escolhido a dedo para a nobre missão e que confere sabor e textura perfeitos aos sanduíches. Nunca congelado, moído e moldado na própria casa, o ponto ideal desta maravilha é mal passado, no máximo ao ponto, para não perder a suculência.
São apenas dois hambúrgueres, o Hell’s Burguer (R$22,00), feito de 200g de puro filé de costela bovina acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell’s (que também pode ser consumido na versão Double (R$35,00), com duas carnes) e o meu preferido, o Fifty Fifty (R$24,00), como o nome já sugere, é um burguer de 200gr, metade filé de costela, metade bacon defumado, também acompanhado por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell’s.
Os hambúrgueres tem a opção de dois molhos especiais: o Voodoo Barbecue, que é literalmente uma poção com raízes de New Orleans, uma explosão de condimentos se revelam nesse barbecue único; e sua versão mais picante e nada angelical, e o So Hot! It’s Stupid!, fruto de pimentas defumadas. Eles ainda podem ser levados para casa (R$12,00).
Há também, como poderia faltar, as batatas fritas (R$7,50) .
Serviço
Hell’s Burguer
Endereço: Rua Olegário Maciel, nº 101 – loja F – Barra da Tijuca
Horário (inclusive em feriados): Terça a quinta, 12h à 1h; sexta e sábado, 12h às 3h; domingo, 12h a 0h; fechado às segundas.
Capacidade: 40 pessoas sentadas
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard, Visa): todos
Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop, Visa Electron): todos
Cartões de refeição (Greencard, Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket
Restaurantes Eletrônico, Visa Vale): Não
Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição): Não
Estacionamento fechado? – Não
Manobrista? – Não
Couvert? Individual ou porção? – Não
Couvert Artístico? Dias? – Não
Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado? Não
Área de fumantes? Não
Atividades ou cardápio para crianças? Não
Entrega em domicílio? Taxa por bairro?: Em breve
Wireless? R$ por tempo?: Sim, gratuita
Site: www.hellsburguer82.com.br
