O Malta Beef Club, premiada casa especializada em carnes, com duas unidades na Zona Sul do Rio de Janeiro, se tornou a primeira Embaixada 481 no Rio de Janeiro. Juntas, as marcas oferecem aos clientes uma experiência completa de excelência e qualidade.
A novidade chega com um menu que oferece uma seleção de cortes feitos por Marcelo Malta, sócio do restaurante, e Marcelo Shimbo, fundador da 481 – todos escolhidos criteriosamente de acordo com a genética do boi, sua alimentação, idade, maturação e grau de marmoreio.
Entre as sugestões, em porções individuais ou para compartilhar, estão a Costela (R$300 inteira) e a Fralda (R$ 200 inteira | R$ 154 meia porção), além da Picanha (R$ 260 meia porção) e o Denver (R$ 180 inteiro | R$ 126 meia porção).
Para quem gosta de assar a própria carne, os produtos 481 também estarão à venda nos empórios dos restaurantes.
Shimbo, fundador da 481, celebra o novo momento da parceria: “O Malta sempre foi um dos principais entusiastas e disseminadores da 481 no Rio de Janeiro. Estar presente na melhor casa de carnes da cidade significa muito para nós, e é um prazer anunciá-los como a nossa primeira Embaixada 481 no Rio. Embaixadas são restaurantes que não só tem os nossos produtos, mas servem as nossas carnes de forma inspiradora, proporcionando uma verdadeira jornada sem volta na evolução do paladar”.
Para Marcelo Malta, referência em churrasco no Rio de Janeiro, ser a primeira Embaixada 481 no estado representa a busca incansável do Malta Beef Club pela excelência: “A parceria com a 481 vem de longa data. Esse convite nos deixa orgulhosos pelo reconhecimento. Sermos os primeiros aqui no estado a ter a chancela de embaixada, conferida pela marca, mostra que estamos no caminho certo”, contou o especialista.
Sobre 481
A 481 nasceu com a missão de revolucionar o mundo da carne ao selecionar criteriosamente as melhores opções do mundo e lapidar cada corte com cuidado. Dessa forma, eleva o padrão de mercado conhecido até então e garante excelência para os amantes de carne. Esse objetivo tem sido cumprido por meio da fiel clientela do food service – hoje são mais de 1.500 estabelecimentos que contam com os produtos no menu – e do contato direto com o consumidor final, que encontra os cortes da marca em mais de 400 boutiques de carne (São Paulo capital, interior e Rio de Janeiro), além do e-commerce próprio e das lojas conceito, instaladas na Fazenda Churrascada de São Paulo e Curitiba.
