Por André Delacerda
Carioca é mesmo um sujeito que tem a criatividade a toda prova. Realmente o Rio inventar e reinventa, e é a base de lançamento de modas, tendências e costumes que o Brasil e porque não dizer o mundo adotam. Foi assim, com o carnaval, com a caipirinha, com o biquíni, com o tradicional boteco e agora com o chopp. Isso mesmo.
O Sabor Carioca dessa semana, vai falar da dica dada pelo leitor Hugo, que como todo carioca não é modesto, disse que é um expert do chopp, o que poderíamos chamar de um cervejeiro de plantão, hábil conhecedor da loira gelada. O que me chamou atenção no e-mail enviado pelo nosso leitor é um tal rodízio de chopp. Olha fiquei bastante curioso, mesmo porque, já havia ouvido falar de rodízio de pizza, petisco, mas de chopp nunca ouvi falar.
Eu não bebo, porque sou fraco de bebida. Eu confesso. Mas meus amigos apreciam uma boa conversa regada a chopp nos botecos carioca. Então o Sabor do Rio, procurou saber mais sobre o tal rodízio.